昨天,記者從北京市農業(yè)技術推廣站獲悉,該站制定出臺了《北京電子商務市場蔬菜分級包裝技術規(guī)范》,從分級指標、產品包裝和產品保鮮三個方面引領電商平臺做好分級包裝、減損增效,從而延長電商蔬菜的保鮮期,保障果蔬品質,為消費者提供更加優(yōu)良的線上果蔬購物體驗。

　　從網(wǎng)上購買生鮮蔬菜,產品是否新鮮總是牽掛著購物者的心。記者獲悉,日前,北京市農業(yè)技術推廣站制定出臺了《北京電子商務市場蔬菜分級包裝技術規(guī)范》,主要從產品分級指標、產品包裝方式、產品保鮮三個方面為蔬菜電商提供指導,有利于規(guī)范電商企業(yè)高效、規(guī)范運營,也有利于市場準入制度的實施,增加生產附加值,提高農民收入。

　　北京市農業(yè)技術推廣站相關負責人介紹,產品分級就是根據(jù)果蔬的大小、重量、外觀的不同,對不同品種的蔬菜進行分類分級,這樣就可以區(qū)分產品的質量,為其商品性和價格提供依據(jù)。等級標準既能滿足消費者的多樣化需求,也能為電商企業(yè)、消費者、生產者提供交貨依據(jù),從而解決了電商企業(yè)、消費者、生產者之間因蔬菜品質信息不對稱,易出現(xiàn)糾紛的問題。

　　優(yōu)化果蔬包裝方式,提出適合電商的包裝技術,能夠有效解決電商包裝強度不足和過度包裝的問題。科學的包裝方式既可以降低包裝成本,還有助于保持蔬菜品質。此外,通過規(guī)范電商的保鮮操作要領,還能夠有效延長蔬菜保鮮期,降低產品損耗率。