萬通商務(wù)網(wǎng)訊："真是搞不明白,按理說到了5月份,老百姓家里的臘肉香腸差不多吃完了,新鮮肉應(yīng)該好賣了,但事實卻相反 . "5月27日,面對近期豬肉銷售量價齊跌的現(xiàn)狀,綿陽城區(qū)一位肉販無奈抱怨道 .

    記者從市商務(wù)局發(fā)布的生活必需品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)了解到,近期綿陽的豬肉價格持續(xù)低位運(yùn)行,相比去年同期有明顯下降 . 同時,記者在對生豬養(yǎng)殖企業(yè)的采訪中還發(fā)現(xiàn),困擾養(yǎng)豬企業(yè)的除了肉價走低和生豬出欄價低以外,還有養(yǎng)豬成本的不斷上漲 . 就目前來看,本地很多養(yǎng)豬企業(yè)正面臨近乎零利潤甚至虧損的窘境 .

    豬肉消費(fèi)量價齊跌

    5月24日上午,記者來到順河街鼓樓市場和大西門市場 . 市場肉販告訴記者,近期無論是豬肉售價還是銷量都不如去年同期,目前每1斤豬肉的售價比起年初下降了2至3元不等 .

    "反正我都快收攤了,你要的話,每斤再比上午便宜1元嘛！"下午5點(diǎn)半左右,記者在市場看到,一位商販對前來選肉的市民搞起了"降價促銷" .

    作為豬肉生產(chǎn)消費(fèi)的中間供應(yīng)商,生豬屠宰場也明顯感覺到了市場的疲軟 . 據(jù)綿陽四匯屠宰場負(fù)責(zé)人介紹,近期的生豬屠宰量相比去年同期明顯下降 . "市場里肉販賣得少,我們這屠宰量自然也就跟不上去 . "該負(fù)責(zé)人表示 .

    1頭豬倒賠300元？

    綿陽大科養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人向記者表示,在目前他們所經(jīng)營的養(yǎng)豬場,出欄生豬價格為6.5元至7元每斤,相比去年底今年初生豬銷售高峰時,每斤降了三元左右 . 與之不相稱的卻是養(yǎng)豬成本還在不斷增加,現(xiàn)在他們自己所配制的飼料每斤成本就要1.8元左右,相比去年底上升了三毛 .

    該負(fù)責(zé)人給記者算了一筆帳：由于去年生豬市場火爆,豬崽的價格自然也高,他們就是在去年高價購進(jìn)一大批豬崽,經(jīng)過幾個月投入高成本的養(yǎng)殖,等到出欄時,卻遭遇了生豬價格低谷 . 由此推算,現(xiàn)在每頭出欄生豬甚至要虧損300元左右 . "即使是虧著本,已經(jīng)達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的生豬也得賣出去,你又不能向其他商品那樣存在庫房里等待好價錢 . "對于虧本賣生豬,該負(fù)責(zé)人表現(xiàn)得無可奈何 .

    鐵騎力士旗下的一家養(yǎng)豬場工作人員也告訴記者,企業(yè)目前就生豬養(yǎng)殖這塊基本上是出于零利潤甚至虧損狀態(tài)的 . 她還特別指出,作為一家規(guī)模化集中式大型養(yǎng)豬場,是十分害怕生豬疫病爆發(fā)的 . 因此,用在生豬疫病防治這塊上的錢也不少,這也是除了飼料、人工等必要開支外一筆不小的開銷 .

    記者還了解到,面對生豬價格持續(xù)走低,生豬生產(chǎn)已跌破盈虧平衡點(diǎn)的市場現(xiàn)狀,為防止因價格過低而影響?zhàn)B殖戶養(yǎng)豬積極性,四川省相關(guān)部門正在研究相關(guān)措施力爭盡快出臺,以防止豬肉價格過度下跌 . 此外,近期宣布的首批4萬噸中央凍肉收儲工作已正式展開,收儲主要集中在華北、華東、華中及西南地區(qū),以防止接下來豬肉價格大起大落,引起市場劇烈波動 .

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