昨日(4月9日),在超市買菜的朱女士發(fā)現(xiàn),上周還要8元多一斤的特價豬肉又降到了6元多一斤,她在欣喜的同時也在擔(dān)心：這么低的肉價會不會在后期猛烈反彈？要知道,十多年前,豬肉價格也要7元多一斤。

　　前日,湖南省價格監(jiān)測分析中心發(fā)布了今年一季度湖南生豬市場調(diào)查情況。今年初開始至3月下旬,湖南市場上的生豬價格持續(xù)下降,而一季度末,生豬價格止跌反彈,近期生豬價格開始上漲。

　　調(diào)查報告顯示,由于近兩年來生豬市場行情如“過山車”般大起大落,抵抗不了市場劇烈波動的散養(yǎng)戶多有選擇棄養(yǎng)的現(xiàn)象,目前湖南生豬養(yǎng)殖以規(guī)�；�養(yǎng)殖經(jīng)營占多數(shù)。據(jù)對兩家規(guī)�；�生豬養(yǎng)殖戶的調(diào)查,生豬的存欄量較去年同期都有所減少。據(jù)養(yǎng)殖戶黃建長介紹,目前出欄一頭生豬虧損在70元左右,而去年同期則虧損在200元左右。

　　從2013年中秋后,湖南市場生豬價格就開始持續(xù)下跌。省價格監(jiān)測分析中心表示原因主要有三方面。從產(chǎn)能方面看,2013年國內(nèi)生豬出欄量達(dá)到7.15億頭,全國性供應(yīng)充裕。與此同時,2013年豬肉進(jìn)口增幅超10%。產(chǎn)能不斷提升又遭遇內(nèi)需疲軟,是豬肉價格低迷的主要原因。此外,受暖冬等因素影響,消費需求明顯下降。

　　而今年3月底生豬價格企穩(wěn)回升的主要原因是,此前長時間虧損,導(dǎo)致生豬存欄量減少,特別是能繁母豬的大量淘汰,豬源緊張。另一方面,需求量增大、仔豬疫病影響導(dǎo)致生豬補欄趨緊、養(yǎng)殖戶壓欄惜售等因素也加快了生豬價格上漲。預(yù)計后期受供應(yīng)量下降影響,二季度及下半年生豬價格上漲行情整體來看有望延續(xù)。受此影響,后期終端豬肉價格也可能出現(xiàn)小幅上漲。