最近,常去菜市場的市民或許會發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格越來越“接地氣”。與去年蛋價(jià)創(chuàng)歷史最高的每斤6元多相比,現(xiàn)在雞蛋零售價(jià)格每斤只需4元。
“春節(jié)之后,從農(nóng)村老家?guī)Я?00個(gè)雞蛋,最近才吃完。今天來菜市場一看,以前5塊多一斤的雞蛋,現(xiàn)在只要4塊錢,便宜了不少�！�4月23日,在合肥市綠怡居菜市場內(nèi),李女士一邊說一邊挑選雞蛋。春節(jié)后至今,市場上的雞蛋零售價(jià)降幅明顯。
近日,記者走訪了省城幾家超市和農(nóng)貿(mào)市場了解到,目前蛋價(jià)仍保持低位�！半u蛋價(jià)格4元一斤,這兩天稍微回升了一點(diǎn),不過仍然比四五個(gè)星期前降了1塊錢�！辈稍L中,一位賣雞蛋的女?dāng)傊靼櫰鹈碱^告訴記者,春節(jié)后,雞蛋價(jià)格就在下降,前段時(shí)間她攤位的雞蛋售價(jià)最低為每斤3.8元,大宗批發(fā)價(jià)每斤3.6元�！艾F(xiàn)在價(jià)格略漲,從‘3元時(shí)代’進(jìn)入‘4元時(shí)代’,不過即使這樣也不賺錢。目前的銷售額,只有春節(jié)前的80%左右�！钡皟r(jià)回落,卻沒能帶來銷量增長,這是令雞蛋批零經(jīng)銷商最揪心的事。
據(jù)合肥市農(nóng)貿(mào)市場價(jià)格監(jiān)測信息顯示,4月21日雞蛋零售價(jià)格為4.1元/斤,較上月同期環(huán)比下跌10.9%,較6周前下跌19%。目前市場雞蛋消費(fèi)處于清淡期,需求表現(xiàn)疲軟,從整體上看,雞蛋價(jià)格的走勢將處于一個(gè)低位震蕩的過程。
雞蛋價(jià)格從去年最高峰的“6元時(shí)代”,進(jìn)入最近的“3元時(shí)代”,蛋價(jià)為何會如此快速下跌？
“春節(jié)過后不少商品銷售都會進(jìn)入一個(gè)調(diào)整期,因?yàn)槭忻窦彝ァW(xué)校、單位以及食品廠前期備貨還需要消化,所以物價(jià)普遍會有所回落�！痹诤戏适鞋幒^(qū)從事雞蛋批發(fā)多年的李老板告訴記者,這是正常的節(jié)日效應(yīng),雞蛋也不例外。另一方面,他認(rèn)為,天氣變暖,蛋雞養(yǎng)殖順利,雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)定,也是導(dǎo)致供大于求、蛋價(jià)回落的因素。
“目前雞蛋的批發(fā)價(jià)格為3.7元/斤,最近這幾個(gè)月價(jià)格一直低位運(yùn)行。”合肥市周谷堆批發(fā)市場信息中心主任李濤分析認(rèn)為,由于去年下半年雞蛋價(jià)格一直趨好,9月份的時(shí)候,曾達(dá)到了6塊多一斤,受此影響,大部分養(yǎng)殖戶滿懷信心,看好后期市場行情,加大養(yǎng)殖,產(chǎn)能上升,使雞蛋供應(yīng)明顯增加,價(jià)格隨之回落。“與往年相比,今年禽流感對活禽市場沖擊有限,但部分雞蛋經(jīng)銷商借機(jī)壓價(jià),拉低了雞蛋出場價(jià)格。預(yù)計(jì),后期雞蛋價(jià)格下跌空間有限,5月份之后,受端午等節(jié)慶影響,蛋價(jià)可能回暖�！�
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