據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),2015年第17周(2015年4月27日-5月3日,下同)“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為200.93(以2000年為100),比前一周降3.58個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為201.64(以2000年為100),比前一周降4.41個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為65.07萬(wàn)噸,比前一周減3.9%。

　　豬肉價(jià)格穩(wěn)中有升,雞蛋價(jià)格持平略降豬肉周均價(jià)每公斤18.39元,環(huán)比漲2.9%,為連續(xù)第4周小幅上漲,同比高15.3%；雞蛋每公斤7.56元,環(huán)比跌0.1%,同比低17.2%；白條雞每公斤15.05元,環(huán)比漲0.6%,同比高5.7%；牛肉每公斤53.96元,環(huán)比漲0.2%,同比低0.6%；羊肉每公斤49.98元,環(huán)比跌1.0%,同比低10.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)1.70萬(wàn)噸,環(huán)比減0.6%。

　　水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)草魚(yú)、白鰱魚(yú)、鯉魚(yú)和大黃花魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為12.96元、7.00元、13.23元和38.60元,環(huán)比分別漲0.9%、0.6%、0.5%和0.2%；鯽魚(yú)、花鰱魚(yú)和大帶魚(yú)每公斤分別為13.95元、13.00元和27.76元,環(huán)比分別跌1.3%、0.8%和0.6%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.38萬(wàn)噸,環(huán)比減4.2%。

　　蔬菜價(jià)格回落重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.73元,環(huán)比跌4.4%,同比高4.8%。分品種看,20種蔬菜價(jià)格下跌,1種持平、7種上漲,其中,西葫蘆、生菜、菜花和蒜薹跌幅較大,環(huán)比分別跌15.3%、14.0%、13.8%和11.0%,茄子、洋白菜、油菜、豆角、平菇、大白菜、菠菜和萵筍跌幅在5%-10%之間,其余價(jià)格下跌品種跌幅在5%以?xún)?nèi)；冬瓜環(huán)比持平；馬鈴薯和白蘿卜環(huán)比分別漲3.5%和2.8%,其余價(jià)格上漲品種漲幅在2%以?xún)?nèi)。28種蔬菜上周交易量47.25萬(wàn)噸,環(huán)比減3.7%。

　　水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤6.25元,環(huán)比漲1.1%,同比低13.9%。分品種看,菠蘿、巨峰葡萄和香蕉價(jià)格環(huán)比分別漲4.9%、3.6%和0.4%；蜜橘、西瓜、鴨梨和富士蘋(píng)果價(jià)格環(huán)比分別跌2.3%、1.5%、0.6%和0.5%。7種水果上周交易量13.76萬(wàn)噸,環(huán)比減3.9%。