受生豬總存欄量進(jìn)一步降低影響,近期合肥生豬出欄價(jià)格繼續(xù)小幅反彈。據(jù)市物價(jià)局昨天（5月13日）發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,我市農(nóng)貿(mào)市場豬肉月環(huán)比上漲10.26%,生豬出欄價(jià)格月環(huán)比上漲12.50%。

　　據(jù)5月13日價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,我市農(nóng)貿(mào)市場豬肉(精瘦肉)平均零售價(jià)格為13.50元/500克,周環(huán)比上漲持平,月環(huán)比漲幅1.50%；白條肉批發(fā)價(jià)格為8.60元/500克,周環(huán)比上漲2.99%,月環(huán)比上漲10.26%；生豬出欄價(jià)格為7.20元/500克,周環(huán)比上漲2.86%,月環(huán)比上漲12.50%；玉米價(jià)格為1.18元/500克,周環(huán)比上漲2.17%,月環(huán)比持平。據(jù)測算,豬糧比升至6.1∶1,重回盈虧平衡點(diǎn)上,養(yǎng)殖企業(yè)扭虧為盈。

　　據(jù)分析,本輪上漲的主要原因是由于當(dāng)前生豬供不應(yīng)求,引發(fā)豬價(jià)自3月中下旬開始持續(xù)上漲。數(shù)據(jù)顯示,3月末國內(nèi)能繁母豬存欄量約為4040萬頭,早已跌破農(nóng)業(yè)部規(guī)定4800萬頭警戒線,養(yǎng)殖業(yè)整體去產(chǎn)能情況嚴(yán)重,市場豬源趨緊,養(yǎng)殖戶濃烈的壓欄心理促使豬價(jià)上漲。隨著夏季天氣轉(zhuǎn)熱,進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季,終端消費(fèi)市場更加低迷,將抑制豬價(jià)過快上漲,前期壓欄生豬也將大量出欄。預(yù)計(jì),短期內(nèi)我市生豬價(jià)格漲勢趨緩。