據(jù)監(jiān)測(cè),蓬萊市場(chǎng)雞蛋價(jià)格近兩個(gè)月持續(xù)低迷,基本維持在每斤4元以下；豬肉價(jià)格企穩(wěn)回升,從四月下旬開始出現(xiàn)上漲。具體情況如下：

　　一、雞蛋價(jià)格低迷

　　目前,蓬萊市場(chǎng)雞蛋價(jià)格為3.75元/斤,與上月同期4.00元/斤相比,價(jià)格下降6.25%。4月份天氣回暖后,母雞產(chǎn)蛋率明顯提高,保質(zhì)期縮短,加大了市場(chǎng)供大于求的壓力,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷。隨著端午節(jié)的逐步臨近,雞蛋市場(chǎng)需求量將會(huì)增加,預(yù)計(jì)后市雞蛋價(jià)格會(huì)有所回升。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,盡管受端午節(jié)的影響,當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)雞蛋供大于求的局面未從根本上改觀,后市蛋價(jià)漲幅不會(huì)太大。

　　二、豬肉價(jià)格回升

　　春節(jié)后,蓬萊市場(chǎng)豬肉受國(guó)內(nèi)豬肉供大于求的不利影響,價(jià)格一直萎靡不振。從4月下旬開始,本市生豬批發(fā)價(jià)和豬肉價(jià)格開始出現(xiàn)企穩(wěn)回升的跡象。目前,生豬批發(fā)價(jià)格為7.00元/斤,與上月同期6.50元/斤相比,上漲了7.70%；當(dāng)前市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格為11.00元/斤,與上月同期10.00元/斤相比,上漲10%。主要原因一是前期豬價(jià)持續(xù)低迷,部分養(yǎng)殖戶縮減規(guī)模,致使生豬存欄量下降,出欄量降低；二是春季飼料價(jià)格上漲提高了養(yǎng)豬成本,助推豬肉價(jià)格止跌回升。隨著炎熱夏季的來臨,豬肉開始進(jìn)入消費(fèi)淡季,預(yù)計(jì)后市豬肉價(jià)格上漲空間有限,仍將以平穩(wěn)運(yùn)行為主。