2016年3月21日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)外三元平均價(jià)格為19.52元/公斤,較昨日全國(guó)外三元平均價(jià)格19.43元/公斤上調(diào)0.09元/公斤,漲幅為0.46%,較上周同期11日19.03元/公斤上調(diào)0.49元/公斤,漲幅為2.57%。今日毛豬價(jià)格繼續(xù)有所上調(diào),從大豬場(chǎng)來(lái)看豬場(chǎng)提價(jià)現(xiàn)象依舊明顯,正邦部分地區(qū)豬場(chǎng)豬價(jià)上調(diào)0.1元/公斤,兩廣溫氏今日上調(diào)0.1元/斤,而河南牧原生豬出欄價(jià)在9.9元/斤-9.95元/斤。整體而言,全國(guó)共有14個(gè)省份標(biāo)豬價(jià)格突破10元/斤,而河南、湖北也在蠢蠢欲動(dòng)試圖突破10元/斤,東北地區(qū)不少大豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)已經(jīng)突破9.5元/斤,全國(guó)豬價(jià)大有向10元/斤進(jìn)軍的態(tài)勢(shì),目前有一些人已經(jīng)看好豬價(jià)達(dá)到12元/斤的水準(zhǔn),我只能說(shuō)大家都冷靜點(diǎn),12元/斤的確誘人,但不要忘記高回報(bào)的背后是高風(fēng)險(xiǎn)。

　　全國(guó)各地區(qū)態(tài)勢(shì)：

　　華南地區(qū)：華南地區(qū)今日豬價(jià)基本呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì),兩廣市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)溫氏豬價(jià)今日略有上調(diào),廣東溫氏豬出欄價(jià)上調(diào)0.1元/斤至9.7元/斤,部分廣東地區(qū)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)達(dá)到10.3元/斤,廣西溫氏豬出欄價(jià)上調(diào)0.1元/斤至9.8元/斤,低價(jià)區(qū)域在9.5元/斤-9.6元/斤,而高價(jià)區(qū)域則在9.9元/斤-10.1元/斤,省內(nèi)豬價(jià)差異非常明顯。

　　西南地區(qū)：西南地區(qū)豬價(jià)今日呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),今日川渝溫氏今日生豬出欄價(jià)格維持穩(wěn)定,四川部分屠宰場(chǎng)生豬結(jié)算價(jià)格上調(diào)0.2元/公斤,四川地區(qū)豬場(chǎng)出欄價(jià)在10元/斤-10.35元/斤,而重慶地區(qū)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格在9.8元/斤-10.2元/斤,豬價(jià)上調(diào)至高位后,豬價(jià)開(kāi)始呈現(xiàn)持續(xù)上調(diào)動(dòng)力不足的態(tài)勢(shì)。

　　華北市場(chǎng)：華北市場(chǎng)豬價(jià)今日呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì),屠宰企業(yè)與豬場(chǎng)均呈現(xiàn)上調(diào)的現(xiàn)象。北京屠宰場(chǎng)對(duì)東北良種豬結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)上調(diào)0.2元/公斤,基本維持在19.5元/斤-19.7元/公斤,對(duì)河北良種采購(gòu)參考價(jià)格在9.5元/斤-9.6元/斤。本地豬場(chǎng)出欄價(jià)略有上調(diào),今日標(biāo)準(zhǔn)體重豬出欄價(jià)在9.45元/斤-9.7元/斤;天津今日豬價(jià)呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì),當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)采購(gòu)價(jià)格在9.5元/斤-9.6元/斤,一些大豬場(chǎng)出欄參考價(jià)格為9.6元/斤-9.7元/斤,當(dāng)?shù)亟袢罩髁鲀r(jià)格在9.5元/斤-9.7元/斤;河北市場(chǎng)今日略有上調(diào),屠宰企業(yè)生豬采購(gòu)價(jià)格上調(diào)0.1-0.3元/公斤,屠宰企業(yè)良種豬主流采購(gòu)價(jià)格在9.4元/斤-9.5元/斤,整體趨穩(wěn),豬場(chǎng)出欄價(jià)格今日趨穩(wěn)現(xiàn)象明顯,當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格維持在9.4-9.85元/斤;山西市場(chǎng)屠宰企業(yè)價(jià)格基本維持穩(wěn)定,今日采購(gòu)價(jià)格基本維持在9.45元/斤-9.5元/斤,一些外調(diào)京津豬場(chǎng)出欄價(jià)趨穩(wěn),主流價(jià)格在9.6元/斤-9.8元/公斤。

　　華東市場(chǎng)：華東市場(chǎng)豬價(jià)主流態(tài)勢(shì)呈現(xiàn)穩(wěn)中上調(diào)。安徽地區(qū)今日豬價(jià)上調(diào)態(tài)勢(shì),當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在9.7元/斤-10.3元/斤,一些廠(chǎng)家結(jié)算價(jià)格上調(diào)0.1元/公斤,低價(jià)屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)格繼續(xù)上調(diào)0.1元/斤,不少豬場(chǎng)標(biāo)豬價(jià)格上調(diào)至9.9元/斤-10.3元/公斤之后趨穩(wěn)現(xiàn)象明顯;山東地區(qū)豬價(jià)以穩(wěn)中上調(diào)為主,個(gè)別屠宰企業(yè)采購(gòu)參考價(jià)格上調(diào)0.1元/斤,煙臺(tái)、青島、濰坊、臨沂屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)格維持穩(wěn)定,威海屠宰企業(yè)收購(gòu)價(jià)格上調(diào)0.1元/斤,當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)主流收購(gòu)價(jià)格在9.6元/斤-9.8元/斤,而豬場(chǎng)出欄價(jià)格也略有上調(diào),部分豬場(chǎng)出欄價(jià)上調(diào)0.05元/斤,今日山東地區(qū)主流價(jià)格為9.5元/斤-9.8元/斤;江蘇地區(qū)屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格維持穩(wěn)定,豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格上調(diào)0.1元/公斤,當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在9.8元/斤-10.2元/公斤,個(gè)別大豬場(chǎng)標(biāo)豬掛牌價(jià)格在10.5元/斤,銷(xiāo)售及其困難;浙江地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì),個(gè)別屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格上調(diào)0.05元/斤,120公斤生豬主流價(jià)格在10.1元/斤-10.75元/斤,部分地區(qū)140KG大體重豬出欄價(jià)維持在10.8元/斤-11元/斤,浙江豬價(jià)依舊維持在全國(guó)最高價(jià)水平;福建豬價(jià)今日主流價(jià)格呈現(xiàn)上調(diào)的態(tài)勢(shì),主要體現(xiàn)在低價(jià)區(qū)域,省內(nèi)豬價(jià)差異非常明顯,一些低價(jià)地區(qū)屠宰場(chǎng)采購(gòu)參考價(jià)格為9.5元/斤,今日上調(diào)0.1元/斤,而一些高價(jià)地區(qū)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格維持在10.1元/斤;上海銷(xiāo)區(qū)當(dāng)?shù)貎r(jià)格今日維持穩(wěn)定,當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在10元/斤-10.25元/斤。

　　東北地區(qū)：東北地區(qū)豬價(jià)上調(diào),今日屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格以上調(diào)為主,一些大型豬場(chǎng)出欄價(jià)格繼續(xù)上調(diào)。黑龍江地區(qū)部分屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格上調(diào)0.2元/斤-0.4元/公斤,當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬采購(gòu)價(jià)格維持在9.2元/斤-9.4元/斤,一些品種較差的良雜豬價(jià)格采購(gòu)參考價(jià)格維持在9.0元/斤-9.1元/斤,一些大企業(yè)良種豬生豬掛牌價(jià)格繼續(xù)上調(diào),基本在9.4元/斤-9.55元/斤;吉林地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì),部分屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格上調(diào)0.3元/斤-0.4元/公斤,當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬價(jià)格上調(diào)至9.2元/斤-9.55元/斤,屠宰企業(yè)好良雜豬采購(gòu)參考價(jià)格在9.4元/斤-9.4元/斤,豬場(chǎng)出欄價(jià)格略有上調(diào),出欄價(jià)維持在9.4元/斤-9.55元/斤;遼寧地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì),當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)結(jié)算價(jià)格上調(diào)0.2元/公斤,當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)直接采購(gòu)參考價(jià)格在9.3元/斤-9.4元/斤,當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬價(jià)格上調(diào)至9.3-9.7元/斤,部分豬場(chǎng)生豬走京津出欄價(jià)格維持在9.6元/斤-9.7元/斤,豬價(jià)繼續(xù)有所上調(diào)。

　　華中市場(chǎng)：華中地區(qū)今日豬價(jià)整體呈現(xiàn)略有上調(diào)。河南地區(qū)屠宰企業(yè)呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì),幅度在0.15元/斤-0.2元/公斤,個(gè)別屠宰企業(yè)價(jià)格上調(diào)非常明顯,屠宰企業(yè)今日主流采購(gòu)價(jià)格在9.5元/斤-9.8元/斤,而當(dāng)?shù)刂髁鞒鰴趦r(jià)格在9.5元/斤-9.9元/斤,部分大豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)維持在9.7元/斤-9.95元/斤,價(jià)格優(yōu)勢(shì)相當(dāng)明顯,大豬場(chǎng)挺價(jià)心理依舊明顯;湖北屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格上調(diào)0.2元/斤-0.3元/公斤,個(gè)別大豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格繼續(xù)有所上調(diào),幅度在0.05元/斤,標(biāo)豬成交價(jià)格基本在9.7元/斤-9.95元/斤;江西市場(chǎng)豬價(jià)主流呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),當(dāng)?shù)刂髁鞒山粌r(jià)格在9.7元/斤-10元/斤,豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格上調(diào)至高位后維持穩(wěn)定;湖南地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì),標(biāo)準(zhǔn)體重豬只成交價(jià)格在9.8元/斤-10.05元/斤,部分高價(jià)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格上調(diào)0.1元/斤,一些高價(jià)豬場(chǎng)豬價(jià)繼續(xù)有所攀升。

　　以目前的情況來(lái)看,2016年我國(guó)進(jìn)口豬肉的量有望創(chuàng)新高。一方面,2016年生豬價(jià)格有望創(chuàng)歷史新高,9元/斤以上的時(shí)間有望長(zhǎng)達(dá)半年以上,全年平均價(jià)也有望接近歷史罕見(jiàn)的9元/斤,而進(jìn)口豬肉價(jià)格便宜,屠宰企業(yè)在經(jīng)營(yíng)壓力下,降低屠宰量,轉(zhuǎn)而采購(gòu)部分低價(jià)的進(jìn)口豬肉的可能性很大;另一方面,美國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)始迎合中國(guó)檢驗(yàn)檢疫要求,部分養(yǎng)殖企業(yè)停止使用“瘦肉精”,意圖搶占中國(guó)市場(chǎng),加之美國(guó)豬肉禁令取消,國(guó)內(nèi)進(jìn)口口岸投入使用,均為進(jìn)口豬肉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)提供了方便。有數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),考慮2016年美國(guó)和加拿大豬肉禁令取消,國(guó)內(nèi)肉類(lèi)進(jìn)口口岸投入使用以及國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格處于高位等方面的因素,2016年我國(guó)豬肉進(jìn)口量有望超過(guò)100萬(wàn)噸。因此,2016年,受我國(guó)豬價(jià)高,生豬供應(yīng)短缺以及其他方面因素的影響,2016年我國(guó)豬肉進(jìn)口量有望創(chuàng)歷史記錄。