近日,哈市雞蛋價(jià)格開始小幅回升,再次步入4元區(qū)域,較上月上漲15.61%。
據(jù)哈市發(fā)改部門價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：18日,哈爾濱農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價(jià)格每斤為4元,較上周上漲12.04%,較上月上漲15.61%,較去年同期上漲8.99%。雞蛋價(jià)格小幅上漲原因是近期外地客商來哈爾濱采購雞蛋的有所增加,外運(yùn)量加大,拉動(dòng)雞蛋價(jià)格小幅回升；端午節(jié)漸近,部分企業(yè)開始積極備貨,推動(dòng)雞蛋價(jià)格小幅上漲；豬肉持續(xù)高位運(yùn)行,雞蛋與豬肉消費(fèi)具有一定的替代性,市民對(duì)雞蛋的需求量有所增加,一定程度上推動(dòng)雞蛋價(jià)格上漲。
目前哈爾濱雞蛋市場供應(yīng)正常,養(yǎng)殖場蛋雞存欄穩(wěn)定且略有增加,預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格上漲空間不大,端午節(jié)前后會(huì)有所回落。
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