2016年5月24日據豬價格網統(tǒng)計全國生豬均價20.48元/千克,價格較上周五上漲0.08元/千克,全瘦肉型生豬均價20.9元/千克,價格較上周五上漲0.1元/千克。今日全國27省、直轄市范圍內,共計20省份豬價上漲,7省份豬價下跌。全國最高價為貴州,較昨日上漲0.06元/千克于21.98元/千克;全國最低價為新疆,較昨日上漲0.02元/千克于19.98元/千克。廣西上漲0.10元/千克,河北上漲0.07元/千克,安徽上漲0.07元/千克,云南上漲0.07元/千克,黑龍江上漲0.06元/千克,小幅上漲。四川下跌0.04元/千克,浙江下跌0.03元/千克,重慶下跌0.03元/千克,小幅回調。

　　豬價小幅上漲。黑龍江10.2元/斤-10.4元/斤。浙江跌至10.7元/斤-10.8元/斤,較昨日下跌0.02元/斤。天津在10.6元/斤-10.9元/斤。河北主流價漲至10.3元/斤-10.6元/斤。河南主流價10.2元/斤-10.4元/斤,山東主流價10.3元/斤-10.5元/斤。廣東10.8元/斤-10.9元/斤,福建福州、漳州10.4元/斤-10.6元/斤。

　　豬價再刷歷史最高紀錄,已逼近預測高點,因儲備肉投放抑制北京豬價形成區(qū)域性價格洼地

　　全國生豬均價繼續(xù)上漲,再次刷新歷史最高紀錄。各省豬價價格穩(wěn)中上揚,北方穩(wěn)中小幅調整為主,遼寧漲0.2元/千克,山東微跌,其余省份多穩(wěn)定;南方生豬價格多穩(wěn)定,局部調漲,廣東漲0.1元/千克。全國生豬最高價廣東,均價21.65元/千克,最低在湖北,均價20元/千克。

　　國內生豬價格繼續(xù)上漲。生豬市場處于缺豬的狀態(tài),支撐豬價持續(xù)處于高位,但由于豬肉價格高,使得消費受到抑制,進而限制豬肉市場需求,市場供需博弈延續(xù),屠宰企業(yè)受生豬供應緊缺的影響,壓價困難,豬價延續(xù)漲勢。

　　當前,全瘦肉型生豬均價已經漲至20.9元/千克,距離本網預期的最高點21元/千克僅一步之遙,豬價繼續(xù)上漲的空間有限,高位震蕩將是主基調。

　　周末豬價穩(wěn)中小幅上漲,北京地區(qū)因儲備肉投放打壓當地毛豬價格低于周邊地區(qū),形成區(qū)域性價格洼地。目前市場生豬供應仍偏緊,而豬肉需求清淡,豬市陷入漲跌兩難的僵局,但在后期豬源進一步緊缺預期不改,到7-8月后生豬存欄逐步恢復的跡象才會顯現。受豬價持續(xù)高位影響,肉價也居高不小,居民減少豬肉消費轉向消費水產品的傾向較為明顯。