據(jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)(杭州市糧食局)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),與上周相比,本周豬肉供應(yīng)量和蔬菜交易量均有增加；豬肉批發(fā)價(jià)和雞蛋零售價(jià)小幅下跌。

　　據(jù)對(duì)市區(qū)豬肉批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量5402頭,與上周相比增加1.5%,生豬到杭價(jià)日均19.78元/千克,比上周下跌5.16%；白肉批發(fā)價(jià)日均25.82元/千克,較上周下跌1.02%。零售價(jià)方面,本周條肉34.2元/千克、夾心肉31.88元/千克、腿肉32.01元/千克、全精肉35.98元/千克,與上周相比,分別下跌0.26%、上漲0.66%、上漲0.22%和下跌0.3%。預(yù)計(jì)下周豬肉供應(yīng)量穩(wěn)定,但由于天熱,豬肉消費(fèi)減少,價(jià)格將出現(xiàn)疲態(tài)。

　　蔬菜價(jià)格有所波動(dòng)。本周蔬菜日均交易量2370噸,與上周相比增加5.4%。批發(fā)價(jià)方面,本周青菜1.77元/千克、大白菜1.08元/千克、包心菜1.22元/千克,與上周相比,分別上漲6.63%、上漲2.86%和下跌7.58%。零售價(jià)方面,青菜5.97元/千克、大白菜3.9元/千克、包心菜5元/千克,與上周相比,分別下跌1.16%、上漲0.52%和下跌4.4%。預(yù)計(jì)下周蔬菜交易量和價(jià)格都穩(wěn)定。

　　普通雞蛋價(jià)格有所下降,本周零售價(jià)10.14元/千克,與上周相比下降1.27%。

　　家常水產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng),其中鯽魚22.56元/千克、草魚16.28元/千克、鳊魚21.08元/千克、包頭魚17.68元/千克,與上周相比,分別下跌0.35%、下跌0.31%、下跌1.17%和上漲0.51%。