據(jù)《北京晨報(bào)》報(bào)道,生豬價(jià)格在持續(xù)上漲16個(gè)月后,6月中旬開始出現(xiàn)下跌。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)6月份白條豬批發(fā)的平均價(jià)開始逐漸轉(zhuǎn)入下行通道——6月的前半月,肉價(jià)小幅波動(dòng)下行;后半月大幅波動(dòng),快速向下。相關(guān)人士表示:“肉價(jià)進(jìn)入下行通道,是在近一兩年內(nèi)難以改變的事實(shí)!
2015年3月,生豬價(jià)格只有11.6元/公斤,這也是新一輪上漲通道的起始時(shí)間。此后生豬價(jià)格一路上升,到今年5月份,新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價(jià)是25.68元/公斤,整體肉價(jià)到達(dá)有記錄以來的最高點(diǎn)。而從今年6月中旬開始,生豬價(jià)格開始向下。
據(jù)監(jiān)測(cè),7月1日,新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的批發(fā)平均價(jià)是21.80元/公斤,比6月1日的25.70元/公斤下降15.18%。數(shù)據(jù)顯示,豬肉價(jià)格月環(huán)比大幅下降;年同比漲幅明顯收窄。監(jiān)測(cè)顯示,去年同期日均上市量為1697.86頭,今年同比增加-13.12%。業(yè)內(nèi)人士表示,生豬上市量和批發(fā)價(jià)雙下降,主要是因?yàn)楝F(xiàn)在到了肉類消費(fèi)的淡季。盡管肉價(jià)已開始出現(xiàn)連續(xù)下滑,但仍有聲音預(yù)測(cè),肉價(jià)會(huì)在6至8月沖高。
記者點(diǎn)評(píng):肉價(jià)出現(xiàn)變化,養(yǎng)殖業(yè)需要冷靜思考后期的發(fā)展和經(jīng)營策略,謹(jǐn)慎擴(kuò)張。
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