據(jù)杭州市商務(wù)委員會(杭州市糧食局)市場監(jiān)測統(tǒng)計,與上周相比,本周豬肉供應(yīng)量小幅回升、蔬菜成交量高位回落趨于正常；本周豬肉價格回落、蔬菜個別品種價格上漲幅度大,普通雞蛋小幅上漲。
本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量5796頭,與上期相比增加4.64%,白肉批發(fā)價日均21.96元/千克,與上周相比下跌1.45%。本周條肉零售價33.02元/千克、夾心肉30.62元/千克、腿肉30.73元/千克、全精肉35.45元/千克,與上周相比分別下跌2.39%、2.45%、2.35%和1.64%。
本周蔬菜日均交易量回落到平時正常水平,為3017噸,與上周相比減少24.63%。本周青菜零售價7.7元/千克、大白菜4.51元/千克、包心菜6.1元/千克,與上周相比,分別上漲11.43%、4.4%和持平。
普通雞蛋本周零售價每千克10.24元,較上周上漲0.69%。
家常水產(chǎn)品方面,鯽魚(條重400克左右)本周零售價為22.67元/千克,草魚(條重750克左右)16.52元/千克,鳊魚(條重500克左右)21.28元/千克,包頭魚(條重1000克左右)17.18元/千克,與上周相比,分別下跌11.03%、上漲0.18%、下跌1.89%和下跌1.09%。
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