記者昨天從市物價局了解到,由于生豬市場需求低迷,我市生豬價格持續(xù)下滑,4月下旬外三元豬出欄平均售價7.70元/斤。業(yè)內(nèi)預(yù)計,五月后豬價將止跌趨穩(wěn)并小幅回升,但回升幅度有限。

　　業(yè)內(nèi)分析,隨著氣溫逐漸升高,豬肉階段性消費(fèi)淡季開啟,加上蛋價持續(xù)低位對豬價產(chǎn)生了一定的負(fù)面作用,生豬市場需求低迷。同時,據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2017年3月份我國生豬存欄量環(huán)比增加1.00%,能繁母豬存欄量環(huán)比持平,生豬產(chǎn)能止跌企穩(wěn),市場供應(yīng)能力增強(qiáng)。加上近期養(yǎng)殖戶出欄積極,市場上適重豬源較為充足,屠宰企業(yè)收購順暢,提價收購意愿較弱。預(yù)計隨著旅游旺季的到來,五月后豬價將止跌趨穩(wěn)并小幅回升,但在整體消費(fèi)疲軟的大環(huán)境下,豬價回升幅度有限,建議養(yǎng)殖戶合理安排補(bǔ)欄和出欄節(jié)奏,并進(jìn)一步做好疫病防控工作。

　　五一小長假前,毛豬價格在連續(xù)下跌后,終于迎來了一個短暫的上漲。很多人問這次上漲的原因,說又缺豬的有之,說上漲大周期的有之。甚至還有人信誓旦旦的說過完節(jié)就要10元。但是,稍稍理性一點(diǎn),你就知道,這是典型的超跌反彈,且多跟標(biāo)豬有關(guān)。牛豬來說,基本上沒啥好消息。我個人覺得,如果五一后不再深幅度下跌,那么,一旦牛豬釋放的差不多,這種弱勢震蕩的價格走勢,將要持續(xù)到7月份,掉不到哪里去了,但是,想要上漲,也同樣困難。

　　肉蛋禽菜消費(fèi)分析

　　北方和南方的白條,在近兩天趨于上升。雞蛋批發(fā)價格穩(wěn)定。肉毛雞價格弱勢下跌。但是,從大數(shù)據(jù)統(tǒng)計的全國零售肉價格看,目前已經(jīng)從前期的低谷中逐漸爬上來了。消費(fèi)有點(diǎn)醒過來了,我個人覺得,那種危言聳聽的說5-6月份要大跌的說法,真正的依據(jù)在哪里呢?天天說豬多豬少,為什么不去調(diào)查消費(fèi)呢?消費(fèi)上來了,這才是真正決定生豬價格的主要原因。

　　毛豬

　　東北及華北的本輪上漲暫時告一段落。有人懷疑是不是又要掉下去,這點(diǎn)大家盡可以放心。南方的價格逐漸蘇醒,要知道,南方才是豬肉消費(fèi)的重點(diǎn)區(qū)域。隨著南方拆遷豬場的深度進(jìn)行,南方缺豬的局面正在逐漸形成。我相信,后半年,北豬南運(yùn)仍然是一個非常重要的毛豬價格杠桿。

　　操作建議

　　下周,除了黑龍江壓力較大外,絕大部分省份走勢不錯。說一點(diǎn)讓人不高興的事情,以后的毛豬價格逐漸回調(diào)走勢,真要感謝那些前期巨量填坑的牛豬。正是他們的集中拋售,自己給自己挖坑,自己又來填坑,才能造就今后的回調(diào)�？上�,這次牛豬的很多操刀人,都是行業(yè)里的老戰(zhàn)士,真真的敗走了麥城。我聽說,最狠的,一頭豬已經(jīng)賠進(jìn)去420元。好的,現(xiàn)在說點(diǎn)干貨,標(biāo)豬不用急,牛豬分批走(300斤以上的要抓緊)。補(bǔ)欄小豬的,你還等什么?等著別人醒過來,人多湊熱鬧么?再說一遍,你自己計算保本成本,只要不高于6.5元,就不怕。別人死纏爛打要抄底養(yǎng)豬玩過山車,我們不用,我們先保證不賠。其他的,我們就隨波逐流,一頭豬賺200不嫌少,賺500,豈不是中了大獎!