2017年第21周生豬價格為13.58元/千克,較上周下跌1.95%;豬肉價格為22.19元/千克,下跌0.22%;仔豬價格為38.21元/千克,較上周下跌2.72%;二元母豬價格為1940.12元/頭,下跌1.17%。農業(yè)部監(jiān)測數據顯示,5月第3周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價暫未公布。5月第3周商務部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為21.21元/公斤,環(huán)比下跌1.44%。

　　豬糧比價：本周豬糧比為7.70：1,較上周下跌0.27。玉米價格為1.77元/公斤,較上周上漲0.03元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利297.21元/頭,較上周下跌40.04元/頭。國內玉米現貨價格基本穩(wěn)定,局部價格小幅下調。東北產區(qū)陳糧并未集中出庫,貿易商心態(tài)謹慎,出貨意向略有增強,但目前基層新糧銷售告罄,新糧供應趨緊,由于這幾次拍賣的玉米主要以2013年分貸分還臨儲玉米為主,多數貿易商有補庫需求,推動價格偏強。

　　生豬價格：豬價跌勢持續(xù),且跌幅加大。豬價持續(xù)下調,吉林、遼寧在6.50元/斤-6.60元/斤,較上周下跌0.18元/斤-0.20元/斤。北京在6.60元/斤-6.80元/斤,較上周下跌0. 16元/斤。浙江在6.90元/斤-7.10元/斤,較上周下跌0.28元/斤。新疆在6.10元/斤-6.30元/斤,下跌0.27元/斤。四川跌至6.60元/斤-6.80元/斤,河北跌至6.50元/斤-6.70元/斤,山東跌至6.60元/斤-6.80元/斤,河南跌至6.40元/斤-6.60元/斤,廣東跌至6.90元/斤-7.20元/斤。

　　豬肉價格：農業(yè)部、商務部監(jiān)測5月第3周白條肉及白條豬價格持續(xù)下跌。市場消費疲軟,豬價持續(xù)下跌,端午節(jié)提振有限,屠宰企業(yè)并未出現提量備貨現象,肉價續(xù)跌。

　　仔豬價格：據農業(yè)部監(jiān)測數據顯示,上周仔豬價格環(huán)比下跌2.80%,較去年同期下跌22.9%,全國500個農村集貿市場仔豬均價持平于39.67元/千克,三元仔豬價格下跌至38.21元/千克。生豬價格持續(xù)下跌,較16年同期跌幅達7元/公斤左右,養(yǎng)殖戶對后市信心下降,仔豬價格持續(xù)跌勢。

　　2017年第21周生豬價格持續(xù)下跌,部分地區(qū)跌幅相對明顯。雖氣溫進一步上升,當季蔬果大量上市,價格便宜,居民對豬肉消費意愿減弱,市場需求逐漸進入傳統(tǒng)需求淡季,但目前市場豬源供應充足,且大體重豬消耗緩慢,占比仍偏多,即便端午假期在即,屠宰企業(yè)也沒有提量提價收購意向,壓價意愿不減,短期內豬價止跌困難,且在端午節(jié)后豬肉需求將會有所回落,6月上旬豬價持續(xù)偏弱態(tài)勢的幾率較大。