2017年5月31日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)生豬均價(jià)為13.57元/千克,較昨日豬價(jià)下跌0.12元/千克,較上周豬價(jià)下跌0.47元/千克,漲幅維持在0.02-0.21元/千克,跌幅維持在0.02-0.35元/千克。全國(guó)上漲地區(qū)較少,下跌地區(qū)較多。寧夏、海南省、內(nèi)蒙古、貴州省和云南省上漲,其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的下跌或持平。

　　全國(guó)報(bào)價(jià)地區(qū)中,外三元均價(jià)最高省份為廣東省14.51元/千克,最低省份為新疆12.53元/千克。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017年4月進(jìn)口豬肉數(shù)量為10.6萬(wàn)噸,環(huán)比3月減少14.16%,1-4月進(jìn)口肉數(shù)量累計(jì)達(dá)到45.3萬(wàn)噸。進(jìn)口豬肉量減少的確是近期重要利好,但是能起到的作用有限,并不能幫助豬價(jià)止跌。進(jìn)口豬肉對(duì)于國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的影響主要在供應(yīng)端,而在國(guó)內(nèi)嚴(yán)拆豬場(chǎng)的形勢(shì)下,生豬供應(yīng)一直較為充裕,所以現(xiàn)階段進(jìn)口豬肉對(duì)市場(chǎng)的影響較小。有消息稱(chēng)目前牛豬、標(biāo)豬同時(shí)被大量消耗,拋售現(xiàn)象將導(dǎo)致豬價(jià)繼續(xù)下跌,但有助后期豬價(jià)上漲。

　　目前生豬價(jià)格跌勢(shì)放緩但還在延續(xù),而且市場(chǎng)上大豬依舊不少,隨著端午的臨近屠宰企業(yè)也是一再的探底壓價(jià),這兩天養(yǎng)殖戶(hù)拋售情緒基本消失,出欄回歸正常,屠宰企業(yè)采購(gòu)順暢度下滑,但是我們不排除是端午臨近養(yǎng)殖戶(hù)壓欄的結(jié)果,也有網(wǎng)友反映大體重豬繼續(xù)挺價(jià)現(xiàn)象還是較為普遍。

　　如今豬價(jià)止跌反彈的力度不大,即便是止跌之后想必供需雙方還會(huì)展開(kāi)一場(chǎng)博弈,所以在需求淡季期間,豬價(jià)上漲并未易事。所以不建議養(yǎng)殖戶(hù)壓欄節(jié)點(diǎn)的行為,當(dāng)務(wù)之急是盡快消耗大豬,給豬價(jià)上漲騰出空間來(lái)。另外,仔豬價(jià)格隨著豬價(jià)持續(xù)下降,個(gè)別地區(qū)仔豬補(bǔ)欄增多,建議專(zhuān)業(yè)育肥戶(hù)謹(jǐn)慎布局。

　　春季至今豬價(jià)分析及后市預(yù)測(cè)

　　豬價(jià)從2月份至今已經(jīng)跌至了6元的區(qū)域,暴跌近3成,與去年的高價(jià)期相比,真的是地板價(jià)了,而且依舊是暴漲暴跌的節(jié)奏啊!望著跌跌不休的豬價(jià),不少養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶(hù)忍痛減產(chǎn)止損,部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為2018年養(yǎng)豬行業(yè)由盈轉(zhuǎn)虧幾成定局,究竟是盈利的時(shí)間太短了,還是養(yǎng)豬人的擴(kuò)產(chǎn)太快了呢?

　　過(guò)去兩年豬價(jià)行情較好,資本大舉涌入生豬養(yǎng)殖行業(yè)。官方數(shù)據(jù)顯示,能繁母豬存欄連續(xù)兩個(gè)月環(huán)比持平,生豬存欄自3月份以來(lái)繼續(xù)環(huán)比增長(zhǎng),可見(jiàn)環(huán)保淘汰力度的影響已經(jīng)開(kāi)始逐漸減弱,或者說(shuō)產(chǎn)能去化幅度落已經(jīng)后于補(bǔ)欄進(jìn)程。短期而言供需為發(fā)生改變,豬價(jià)短期難以止跌。長(zhǎng)期來(lái)看,生豬產(chǎn)能下半年可能密集釋放,2018年或大面積釋放,豬價(jià)將處于下行通道。

　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為6月份的利空氣氛依舊濃厚,供需利空的現(xiàn)狀無(wú)法得到根本改善,所以豬價(jià)短期內(nèi)止跌趨穩(wěn)無(wú)望。其實(shí)接下來(lái)最大的利空還是消費(fèi)端,天氣炎熱,豬價(jià)迎來(lái)豬肉消費(fèi)淡季,加之接下來(lái)各大院校面臨著放假,集中消費(fèi)減少,所以這樣看來(lái),大豬尚未消耗完畢,豬價(jià)還將保持偏弱運(yùn)行。

　　不過(guò)業(yè)內(nèi)認(rèn)為7月份的行情走勢(shì)會(huì)比6月份好一點(diǎn),今年2、3月份行情開(kāi)始走弱且仔豬高位,養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄情況開(kāi)始減少,那么在七月份出欄生豬相對(duì)較少,同時(shí)對(duì)流天氣極易對(duì)豬場(chǎng)構(gòu)成影響。所以需求繼續(xù)利空,但生豬市場(chǎng)供應(yīng)可能減少,只不過(guò)還是不能出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的好轉(zhuǎn)。建議養(yǎng)殖戶(hù)保持理性的出欄節(jié)奏,加強(qiáng)疫情防控和飼養(yǎng)管理。