蘭州市場豬肉價格再降,現(xiàn)供需兩低局面

　　生豬價格“跌跌不休”讓養(yǎng)殖戶們心里七上八下,而零售市場的量價齊跌讓銷售商叫苦連天。有業(yè)內(nèi)人士分析,由于天氣炎熱,目前豬肉市場將延續(xù)供需兩低局面,預(yù)計到10月份肉價回暖或才能出現(xiàn)。

　　零售價格跌回14元/斤

　　昨日,張?zhí)K灘肉食批發(fā)市場的王師傅告訴記者,近期豬肉價格再次下滑,五花肉零售價為14.0元/斤左右,相比年初又下降了1.5元~2.0元/斤,與去年同期相比,降幅為25%左右。

　　價格走低,銷量卻還是不盡如人意�！耙惶炫�發(fā)也就2頭至3頭,零售的銷量有時候僅有1頭。”王師傅說,便宜了反而也不好賣。

　　在七里河橋頭市場,豬肉銷售商胡師傅同樣向記者訴苦,生意冷清,有時候一天連租金也賺不來。

　　在西太華和華潤萬佳超市內(nèi),記者看到豬肉價格的降價幅度也較大,特別到晚上下班時間,折扣和力度更大。

　　養(yǎng)殖戶還處于保本階段

　　上周飼料玉米和豆粕價格上漲后,養(yǎng)殖成本也隨之水漲船高。據(jù)省價格監(jiān)測中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,6月28日,全省生豬平均出場價為695.55元/50公斤,較5月31日下降4.30%,豬糧(玉米)比價為7.62∶1,屬正常區(qū)域。

　　“現(xiàn)在出欄價每斤7.0元~7.20元,也有7.0元/斤以下,如果跌破6.8元/斤養(yǎng)豬戶就要賠本了�！庇赖蔷G農(nóng)種豬養(yǎng)豬場場長白軍明說,今年豬肉價格起起伏伏,在6月份之前基本上還能保本,如果再跌,而玉米和豆粕飼料價格上漲,這些對養(yǎng)殖戶影響較大。

　　白軍明稱,現(xiàn)在生豬的存欄率、出欄率都不多,市場銷量不好,價格上不去,養(yǎng)豬戶補欄積極性不大,對后期整體市場的供應(yīng)量還是有一定的影響。

　　對于后期生豬走勢,卓創(chuàng)生豬分析師王亞男表示,由于天氣炎熱,肉類食品的消耗速度較為緩慢。加之學(xué)校放假,學(xué)校的這部分豬肉訂單被分散,集中性消費無利好提振。而目前市場內(nèi)生豬供應(yīng)量尚無增長,預(yù)計在本月內(nèi)生豬市場延續(xù)供需兩低局面,豬價仍以穩(wěn)為主。