無(wú)錫市物價(jià)局14日發(fā)布最新生豬成本動(dòng)態(tài)調(diào)查數(shù)據(jù),結(jié)果顯示：8月上旬該市生豬價(jià)格止跌反彈,三元豬出欄平均售價(jià)每斤 7.25元,環(huán)比上漲6.62%；仔豬價(jià)格回漲幅度較大,本月均價(jià)每斤 11.00元,環(huán)比上漲18.92%。
據(jù)分析,豬價(jià)上漲主要有三點(diǎn)原因,一是需求有所回暖。立秋節(jié)氣,民間素有“貼秋膘”的習(xí)俗,這使得豬肉消費(fèi)有所提振,屠宰企業(yè)加緊提價(jià)備貨。二是市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。經(jīng)過(guò)前段時(shí)間豬價(jià)的下跌,市場(chǎng)上壓欄的豬源逐步被消耗,加上臺(tái)風(fēng)降雨對(duì)運(yùn)輸帶來(lái)不便,優(yōu)質(zhì)標(biāo)豬供應(yīng)不足,豬價(jià)開(kāi)始進(jìn)入上漲通道。三是豬肉進(jìn)口量減少。
據(jù)無(wú)錫市物價(jià)局測(cè)算,當(dāng)前豬糧比價(jià)7.47：1,養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均盈利150.87元。不過(guò)業(yè)內(nèi)人士提醒,雖然近日豬價(jià)上漲勢(shì)頭較強(qiáng),但目前天氣炎熱,豬肉消費(fèi)仍處于淡季,并未發(fā)生實(shí)質(zhì)性好轉(zhuǎn)現(xiàn)象,上漲空間不會(huì)太大。建議養(yǎng)殖戶勿抱過(guò)高期望,不要過(guò)度壓欄,逢高分批出欄,確保養(yǎng)殖收益。
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