2017年9月12日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)7.19元/斤,較上周五7.31元/斤下跌0.12元/斤,較去年同期9.14元/斤,下跌1.95元/斤。各省均價(jià)：黑龍江7.0、吉林7.2、遼寧6.9、河北7.1、北京7.1、山西7.3、山東7.1、安徽7.5、江蘇7.3、河南7.1、江西7.1、陜西7.4、湖北7.4、云南7.4、海南7.5、廣東7.4。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)1省份豬價(jià)上漲,15省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為四川,較昨日下跌0.01元/公斤于15.57元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為河北,較昨日下跌0.03元/公斤于14.14元/公斤。遼寧與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川7.6元/斤-7.9元/斤,河南7.0元/斤-7.3元/斤,江西7.4元/斤-7.6元/斤,廣東7.3元/斤-7.6元/斤,湖南7.3元/斤-7.5元/斤,山東7.0元/斤-7.2元/斤,湖北7.3元/斤-7.5元/斤,河北6.9元/斤-7.2元/斤,北京7.0元/斤-7.2元/斤,遼寧6.9元/斤-7.2元/斤。

　　周末期間,全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)微幅下跌,其中,云南、海南、吉林、山東豬價(jià)穩(wěn)定,其他地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)。河北、北京、山西、安徽、湖北、陜西、廣東微跌0.1元/公斤,黑龍江、遼寧、江蘇跌0.2元/公斤,河南跌0.4元/公斤。今日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)最高在甘肅、海南,均價(jià)15元/公斤,最低在遼寧,均價(jià)13.97元/公斤。

　　豬肉銷(xiāo)售價(jià)格難漲 企業(yè)結(jié)算價(jià)回落,豬價(jià)微幅回落

　　全國(guó)生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)。一方面受環(huán)保拆豬場(chǎng)影響,養(yǎng)殖戶(hù)低價(jià)出售和轉(zhuǎn)移仔豬、肥豬和母豬;二是由于雙節(jié)的臨近,市場(chǎng)上的生豬供應(yīng)還有增加的可能性,所以市場(chǎng)豬源供應(yīng)充足,屠宰企業(yè)收購(gòu)順暢,壓價(jià)意圖延續(xù)。雙節(jié)備貨在即,現(xiàn)在部分地區(qū)屠宰企業(yè)開(kāi)工率有上量,豬價(jià)回落空間或有限。

　　基于以上原因建議養(yǎng)殖戶(hù)避開(kāi)9月下旬的出欄高峰期,分批次出欄降低風(fēng)險(xiǎn),落袋為安。

　　國(guó)內(nèi)屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)整體呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)。

　　東北、華北、華東穩(wěn)中伴降。市場(chǎng)豬源供應(yīng)相對(duì)充足,屠宰企業(yè)收購(gòu)順暢,加之豬肉銷(xiāo)售價(jià)格上漲乏力,因此豬價(jià)難漲,結(jié)算價(jià)回落。但今日部分地區(qū)供應(yīng)出現(xiàn)下降,屠宰企業(yè)收購(gòu)壓力有所顯現(xiàn),價(jià)格難降,但部分企業(yè)仍存在壓價(jià)意圖。

　　華中、西南穩(wěn)中伴降。市場(chǎng)豬源供應(yīng)充足,屠宰企業(yè)收購(gòu)順暢,消費(fèi)面雖略有提升,但產(chǎn)品價(jià)格提升難度較大,不過(guò)連續(xù)降價(jià)阻力增大,再降困難增加�；蚍�(wěn)定為主。

　　目前市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求,而終端銷(xiāo)售價(jià)格無(wú)法提升,企業(yè)利潤(rùn)低下,因此無(wú)任何調(diào)價(jià)意向。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)或穩(wěn)定為主,局部有小降。

　　慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,從7月28日開(kāi)始,外三元出欄毛豬日度均價(jià)從13.87元/公斤開(kāi)始上漲,此間分別在8月8日-15日、8月23-29日經(jīng)歷了二次回調(diào)整理,二次回吐快速上漲的價(jià)格部分。而從9月7日開(kāi)始,第三輪調(diào)整也再度開(kāi)啟。分析顯示,豬價(jià)從7月28日的13.87元/公斤到9月10日的14.74元/公斤,45天的時(shí)間內(nèi)上漲了0.87元/公斤,日均上漲不到0.02元,與我們一直以來(lái)的預(yù)測(cè)“豬價(jià)將逐步開(kāi)啟近2個(gè)月的緩慢上漲的通道”的預(yù)判完全一致。