2017年12月15日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價7.46元/斤,較昨日持平,較去年同期8.69元/斤下跌1.24元。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計6省份豬價上漲,17省份豬價下跌。全國最高價為重慶,較昨日下跌0.03元/公斤于15.85元/公斤;全國最低價為新疆,較昨日下跌0.02元/公斤于13.40元/公斤。河北、內(nèi)蒙古、山東、廣西與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川7.6元/斤-7.9元/斤,河南7.2元/斤-7.5元/斤,江西7.4元/斤-7.7元/斤,廣東7.3元/斤-7.6元/斤,湖南7.4元/斤-7.7元/斤,山東7.4元/斤-7.7元/斤,湖北7.4元/斤-7.7元/斤,河北7.3元/斤-7.6元/斤,北京7.3元/斤-7.6元/斤,遼寧7.3元/斤-7.6元/斤。

　　今日全國瘦肉型豬的出欄均價基本穩(wěn)定,各省豬價穩(wěn)中調(diào)整。東北豬價走勢偏弱,黑龍江豬價回調(diào)0.2元/公斤,遼寧回調(diào)0.1元/公斤,吉林豬價略上漲0.1元/公斤;華北豬價窄幅調(diào)整,河北上漲0.1元/公斤,北京跌0.1元/公斤;華東豬價穩(wěn)中上漲,山東豬價上漲0.2元/公斤;華南豬價穩(wěn)定;華中豬價下跌,湖南跌0.2元/公斤,河南、江西跌0.1元/公斤,湖北上漲0.1元/公斤;西北豬價上漲,陜西上漲0.2元/公斤;西南豬價維持穩(wěn)定。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在云南,均價15.4元/公斤;最低在黑龍江,均價14.1元/公斤。

　　豬價走勢尚未發(fā)生趨勢性改變 養(yǎng)殖戶且行且珍惜,豬肉銷售不佳 倒逼價格回落,豬價繼續(xù)調(diào)整走勢 東北、華中繼續(xù)下調(diào)

　　國內(nèi)豬價以穩(wěn)為主,局部小幅調(diào)整,整體波動幅度不大,華中、東北地區(qū)豬價出現(xiàn)0.1-0.2元/公斤左右的下跌。北方局部地區(qū)受豬病疫情影響,養(yǎng)殖戶出欄積極性略有增加,豬價走勢偏弱。但整體來看,在需求向好的支撐下,豬價下跌的難度較大,僅局部地區(qū)出現(xiàn)回調(diào),國內(nèi)豬價走勢偏穩(wěn)。短期,國內(nèi)豬價或繼續(xù)調(diào)整走勢。

　　近期受較強冷空氣影響,14日至17日我國中東部大部地區(qū)自西向東自北向南將先后出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣,平均氣溫普遍下降4～8℃,冷空氣的到來,將增加疫病防控難度,提醒養(yǎng)殖戶做好豬場的管理工作,但同時,也將加速需求利好的到來。

　　目前市場整體呈現(xiàn)回落態(tài)勢。北方屠宰企業(yè)因為需求不佳,豬肉產(chǎn)品銷售不理想,價格難漲,倒逼生豬價格回落,并且因為成本壓力較大,強行壓價。南方市場本地豬源供應(yīng)相對充足,企業(yè)收購暫無較大壓力,加之越南豬沖擊以及需求面增速緩慢,市場無利好支撐。

　　冬至即將來臨,消費量將逐漸增加,企業(yè)屠宰量也將逐步提升,為刺激生豬出欄,降本增效,壓價意圖或繼續(xù)。預(yù)計明日結(jié)算價仍有小降可能。

　　豬價持續(xù)小幅下調(diào),目前市場需求提升尚不明顯,南方臘肉制作暫時對豬價行情支撐力度較為有限。近期豬價雖上漲,但豬肉價格漲幅不及生豬價格,屠宰企業(yè)購銷倒掛,壓價意愿較強,而受近期養(yǎng)殖戶壓欄惜售影響,市場牛豬占比增加,市場供需結(jié)構(gòu)被改變,豬價出現(xiàn)震蕩調(diào)整現(xiàn)象。不過我們認(rèn)為目前生豬價格的走勢尚未發(fā)生趨勢性改變,養(yǎng)殖戶勿過分壓欄待漲,雖12月份生豬供應(yīng)略顯偏緊,但未到缺口明顯的地步。