2017年12月27日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價7.43元/斤,較昨日持平,較去年同期8.67元/斤下跌1.24元。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計10省份豬價上漲,12省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日持平于15.82元/千克;全國最低價為新疆,較昨日上漲0.04元/千克于13.86元/千克。遼寧、北京、山西、浙江、廣西與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川7.5元/斤-7.8元/斤,河南7.3元/斤-7.6元/斤,江西7.4元/斤-7.7元/斤,廣東7.3元/斤-7.6元/斤,湖南7.4元/斤-7.7元/斤,山東7.4元/斤-7.7元/斤,湖北7.5元/斤-7.8元/斤,河北7.3元/斤-7.6元/斤,北京7.3元/斤-7.6元/斤,遼寧7.2元/斤-7.5元/斤。

　　生豬屠企壓價倒逼養(yǎng)殖戶出欄手段奏效 豬價持續(xù)偏弱調(diào)整,旺季屠宰降量 企業(yè)壓價降本,供需僵持 北方止跌 豬價暫時保持平穩(wěn)

　　今日全國瘦肉型豬的出欄均價較昨日持平。東北豬價上漲,黑龍江上漲0.4元/千克,吉林、遼寧上漲0.2元/千克;華北豬價互有漲跌,河北上漲0.1元/千克,北京下跌0.2元/千克;華東豬價走勢偏弱,整體下跌,福建下跌0.4元/千克,安徽下跌0.2元/千克,山東、安徽豬價下跌0.1元/千克;華南豬價基本穩(wěn)定,廣東微漲0.1元/千克;華中豬價穩(wěn)中伴跌,河南跌0.2元/千克;西北豬價互有漲跌,陜西上漲0.2元/千克,甘肅跌0.1元/千克;西南豬價上漲,四川漲0.1元/千克。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在上海,均價15.9元/千克,最低在黑龍江,均價14.3元/千克。

　　整體來看,市場供需僵持的局面延續(xù),國內(nèi)豬價保持總體平穩(wěn)的態(tài)勢。北方豬價逐步止跌并趨于平穩(wěn),僅局部地區(qū)有小幅下跌,南方豬價多維持穩(wěn)定,安徽、江蘇、福建等地豬價出現(xiàn)小幅度回調(diào)。市場供需基本面暫無太大變化,預計短期國內(nèi)豬價繼續(xù)平穩(wěn)震蕩。

　　當前已經(jīng)進入冬季,豬場通風保溫難度增加,疫病風險加大,北方局部地區(qū)豬病疫情有擴大局面,提醒養(yǎng)殖戶做好豬場的管理工作,防范疫病的發(fā)生。

　　北方市場：目前豬源供應相對充足,企業(yè)收購較為順暢,而消費面不佳,企業(yè)豬肉銷售情況不理想,銷售價格難漲,市場缺乏下游支撐,呈現(xiàn)供大于求局面,北方部分企業(yè)仍有壓價意圖。

　　南方市場：目前雖是臘肉消費的傳統(tǒng)旺季,但實際需求量有限,部分企業(yè)屠宰量銷量下滑,出現(xiàn)降量,并且多數(shù)業(yè)者觀望北方行情。

　　目前市場養(yǎng)殖端希望價格上漲,但屠宰端多數(shù)有壓價降本意愿,供需博弈激烈。預計短期結(jié)算價格穩(wěn)定,局部仍有小降可能。

　　豬價持續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)整。近期豬價走向如我們預期的一樣,重歸弱勢。目前養(yǎng)殖戶出欄仍不積極,有相當一部分養(yǎng)殖戶依舊在壓欄觀望,但市場需求增長較緩慢,屠宰企業(yè)在成本及銷售壓力都較大的情況下,采取壓價手段倒逼養(yǎng)殖戶出欄,這也是為什么我們現(xiàn)在生豬供應偏緊的局面并沒有得到緩解,但豬價卻重歸弱勢的原因。我們認為,如果養(yǎng)殖戶繼續(xù)大范圍壓欄,后期豬價漲幅被壓縮的可能性將逐步提高。