2018年12月3日據(jù)豬價格網統(tǒng)計全國外三元均價為13.77元/千克,較昨日上漲0.11元/千克,較上周上漲0.57元/千克,漲幅維持在0.01-2.50元/千克,跌幅維持在0.01-0.16元/千克。全國31個省、直轄市范圍內,共計16省份豬價上漲,6省份豬價下跌,8省份持平。全國范圍內上漲較多,下跌地區(qū)較少,新疆、河南、湖北、廣西、吉林、重慶下跌,云南、貴州、海南、天津、北京、寧夏、青海、甘肅持平,其余省份上漲。

　　豆粕方面:市場低消耗狀態(tài)在外部環(huán)境影響下將進一步延伸,各地收購商高昂的投入利潤卻微薄,甚至出現(xiàn)虧損,收購情緒消沉促使收購價格下調。價格大幅下調農戶卻表現(xiàn)惜售,這種矛盾造成“難收”;而高收市場則很快轉向,導致“難賣”現(xiàn)象即刻呈現(xiàn),但這一現(xiàn)象將促使各地行情向平穩(wěn)趨勢運行。

　　玉米方面：隨著氣溫的不斷下降以及年關的來臨,主產區(qū)農戶售糧積極性或有提高,疊加臨儲玉米不斷出庫,長居高位的玉米或將調整。

　　近期強冷空氣來襲,養(yǎng)殖戶注意預防!

　　天氣預報顯示,2018年12月2日至4日,較強冷空氣自西向東影響我國,北方大部降溫6～8℃,局地可降溫10～15℃,并有4～6級風。在冷空氣到來前,華北中南部、黃淮、江淮周末還將有霧、霾天氣。

　　降水方面,周末全國雨雪范圍擴大,新疆等地有暴雪,江南、華南局地大雨。本次冷空氣較強,預計今天至4日,我國北方地區(qū)自西向東先后有4～6級風,陣風7～8級,新疆山口地區(qū)風力可達10級左右;大部地區(qū)氣溫下降6～8℃,部分地區(qū)降溫幅度10～15℃,局地可達15℃以上;南疆盆地、內蒙古中西部、甘肅東部、寧夏、陜西北部以及華北北部等地有沙塵。這

　　豬和人一樣最怕這種氣溫驟變的天氣,恒溫動物在冷刺激超過自身機體耐受閾值的情況下會形成冷應激。養(yǎng)殖戶一定要為豬場迎接降雪、強降水、寒潮做好充分的預防措施,例如后勤保障,防寒保暖,疾病防控等等。

　　豬價全面上漲,玉米微作調整

　　華北地區(qū)全線飄紅,華中地區(qū)小幅跌漲拉鋸,華北、東北兩地價格也逐步維穩(wěn)。非洲豬瘟疫情的集中爆發(fā)直接影響了生豬價格走勢的偏低運行,而且生豬禁運政策也直接導致了各地生豬價格的差異。

　　12月份和1月份是豬肉消費一年中最旺盛的季節(jié),所以賣方市場的觀望和預期還是非常高的,只不過由于非洲豬瘟充滿了不確定性因素,因此養(yǎng)殖戶都是做好了兩手準備,一邊在壓欄但也隨時準備著出欄。

　　而屠宰企業(yè)方面自然也感受到了養(yǎng)殖戶的信號,雖然產區(qū)和銷區(qū)的情況不同,有提價和壓價的分別,但后市畢竟要備貨,所以收豬的時間到了。另外,部分地區(qū)屠宰企業(yè)采購存在難度,所以也在上調價格。