2019年5月7日據(jù)統(tǒng)計全國外三元均價為15.11元/千克,較昨日下跌0.03元/千克,較上周持平。今日豬價漲幅維持在0.02-0.40元/千克,跌幅維持在0.02-0.50元/千克。縱觀全國,今日全國上漲地區(qū)依舊較少,下跌地區(qū)占多數(shù)。其中福建、陜西、甘肅、寧夏、河南、湖北、山西、四川、貴州上漲,其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的下跌或持平。

　　今日最高豬價：浙江省外三元均價為16.67元/千克。今日最低豬價：新疆外三元均價為10.97元/千克。

　　今日全國玉米均價為1882元/噸,較昨日下跌9/噸,較上周上漲9元/噸。今日玉米漲跌調整,玉米日后的價格走勢還要根據(jù)相應政策,大眾現(xiàn)在普遍關注是臨儲的玉米拍賣何時開始,市場預期是5月中下旬。

　　今日全國豆粕均價為2793元/噸,較昨日上漲1元/噸,較上周上漲1元/噸。今日豆粕價格持續(xù)上漲,大豆供應趨緊,油廠開機率維持低位,或將使得對豆粕惜售情緒較高,進而導致油廠單方挺價觀望,致使今日豆粕現(xiàn)貨價格或將整體趨于穩(wěn)定。

　　“二師兄的肉比師父的還珍貴?”

　　五一假期期間,局地豬價仍有反彈上漲跡象,但當?shù)赝榔髮�漲價也較為抵觸,也有壓價減量操作,可見生豬市場供需搏弈激烈,預計短時間內,豬價將繼續(xù)維持震蕩微漲態(tài)勢。

　　本輪豬周期遇上非瘟,疫情影響和恐慌性拋售導致了去產(chǎn)能大幅加速。就目前情況看,疫苗短期內難上市,無論規(guī)模場或家庭農場都在擴欄、補欄上均持更謹慎的態(tài)度,因此,缺豬的情況可能一年比一年嚴重。長久來看,“二師兄的肉會比師父的還珍貴”。

　　目前大家需要及時關注當前疫情發(fā)展及周邊市場變化,理性出欄,補欄需謹慎。加強飼養(yǎng)管理,一定要做好疫情的防控及引種。

　　豬價近期逐步上探,主導權或將轉移?

　　今日華北、西北、西南、華中地區(qū)穩(wěn)中伴漲;川內部分大場面臨斷檔,豬源或略顯緊俏,養(yǎng)殖端有一定提價意向。華南、東北、華東地區(qū)穩(wěn)中下跌;兩廣地區(qū)豬價穩(wěn)定,養(yǎng)殖戶恐慌性出欄,短期行情混亂。

　　節(jié)后需求相對低迷,白條走貨滯緩,屠宰廠盈利狀況不佳,對高價生豬接受能力有限,多地壓價收豬。然而因為適重豬源不多,大豬市場需求不佳,供應整體偏緊,養(yǎng)殖端低價惜售。隨著庫存豬肉的逐漸消耗減少,庫存肉出庫量下降,市場豬肉供應總量不足的矛盾開始顯現(xiàn),生豬養(yǎng)殖量不足導致的供應不足,對后期豬肉供應的影響也開始進一步明朗化。預計5月之后生豬價格將逐步上探,而主導權卻還是一如既往看政策走向。

　　對養(yǎng)殖戶來說,未來一年的豬價的確很誘人,但非洲豬瘟的威脅卻很傷人,當養(yǎng)豬變成了“不成功便成仁”時,恐怕大多數(shù)養(yǎng)殖戶都不敢把自己的老本壓上去。養(yǎng)殖戶接下來要注意兩點,一是非洲豬瘟防控,二是適當補欄,只要剩下的比死的多,養(yǎng)殖戶就能賺到錢。