日前,娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后在亞布力企業(yè)家論壇2014夏季高峰會(huì)上發(fā)表演講,并在演講中夸獎(jiǎng)其旗下產(chǎn)品——營養(yǎng)快線,宣稱一被囚禁女孩光喝營養(yǎng)快線,不但維持了生命,而且還能健康成長。
 
    營養(yǎng)快線的營養(yǎng)真的有那么神奇嗎？專家表示,營養(yǎng)快線只是普通飲料,并不能保證人體日常營養(yǎng)所需。
 
    光喝營養(yǎng)快線影響發(fā)育
 
    在亞布力企業(yè)家論壇上,宗慶后說,“我們的營養(yǎng)快線,營養(yǎng)好、口感好,受到消費(fèi)者的喜愛。前段時(shí)間福建警方解救了一名被囚禁1年的5歲小孩,這個(gè)小孩被囚禁期間僅喝營養(yǎng)快線,其他什么都不吃,而解救出來之后進(jìn)行身體檢查,健康狀況良好,說明營養(yǎng)快線確實(shí)有營養(yǎng),不但維持了其生命,而且還保證了她健康成長�！�
 
    針對以上言論,中國食品與營養(yǎng)信息交流中心專家阮光鋒表示,宗慶后的說法沒有依據(jù),沒有向大家解釋新聞中孩子骨瘦如柴的事實(shí)�！熬o靠營養(yǎng)快線中含有少量蛋白質(zhì)和能量,孩子維持基本生存還是可以的。一瓶營養(yǎng)快線中會(huì)有牛奶和果汁,也會(huì)添加一些蛋白質(zhì)和維生素,但其營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的需求。長此以往,人體會(huì)缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),影響人體內(nèi)分泌的調(diào)節(jié),會(huì)造成生長發(fā)育緩慢等問題�！�
 
    阮光鋒表示,對于兒童飲食來說,最重要的是營養(yǎng)均衡,要注意食物多樣化,如谷類、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆類等互相搭配,種類和數(shù)量保證基本合理�！盃I養(yǎng)快線保證兒童健康成長很明顯是誤導(dǎo)消費(fèi)者。”
 
    營養(yǎng)價(jià)值言過其實(shí)
 
    登錄娃哈哈官方網(wǎng)站,記者看到,其中對營養(yǎng)快線的描述為富含多種營養(yǎng)元素�！盃I養(yǎng)快線中牛奶含量超過30%,也就是一瓶500毫升的營養(yǎng)快線中主要含有大于160毫升的牛奶,還含有約25毫升的果汁,其中果汁含有大量的水果纖維及豐富的維生素,在此基礎(chǔ)上還強(qiáng)化了�；撬�、維生素E、維生素B3以及鋅等多種營養(yǎng)成分,因此營養(yǎng)快線是一個(gè)非常好的產(chǎn)品,補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)還補(bǔ)充了果汁及膳食纖維�！�
 
    那營養(yǎng)快線的營養(yǎng)成分到底都有啥？記者在營養(yǎng)快線上的配料表看到：水、白砂糖、全脂乳粉（或鮮牛奶）、濃縮蘋果汁、食品添加劑（羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、乳酸、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、瓜爾膠、阿斯巴甜、安賽蜜、黃原膠、乳化硅油、乳酸鏈球菌素）、食用香精、�；撬�、維生素E、煙酰胺、檸檬酸鋅。一瓶營養(yǎng)快線,僅僅是食品添加劑就占據(jù)了包裝上四行配料中的三行,多達(dá)11種。
 
    乳業(yè)專家王丁棉表示,營養(yǎng)快線是含乳飲料,實(shí)際營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)低于牛奶,但很多消費(fèi)者對此并不了解。含乳飲料最大的缺點(diǎn)就是含乳成分少,蛋白質(zhì)含量多在0.7%~1.3%,通常只有普通牛奶的三分之一。
 
    阮光鋒也表示,從營養(yǎng)快線配料表來看,其較高的糖分,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其所宣傳的營養(yǎng)元素。
 
    加糖飲料不利于健康已是國際共識,會(huì)增加肥胖、糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)。“含乳飲料中含有一定營養(yǎng)成分,但是不如鮮奶,對于家長而言,不要將含乳飲料當(dāng)成牛奶給孩子喝。”