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陳經(jīng)理(先生)
普通會(huì)員
陳經(jīng)理 (先生)
云南 云圓普洱如何挑選普洱茶
想要挑選普洱茶,首先要看普洱茶的產(chǎn)地。目前,普洱茶主要產(chǎn)于我國(guó)的云南省。在云南省,有11個(gè)區(qū)域都被列為普洱茶地理產(chǎn)品的保護(hù)范圍。那在這11個(gè)區(qū)域中我們應(yīng)該怎么選呢,有兩個(gè)地區(qū)是比較突出的分別是臨滄和西雙版納。這兩個(gè)地區(qū)的氣溫和雨水都是適合普洱茶種植的優(yōu)良條件。
臨滄熱量豐富,沒(méi)有寒暑之分,常年平均氣溫在十六度左右,一年中有兩百八十多天處于無(wú)霜期。由于氣候全年溫暖,種植出來(lái)的普洱茶,當(dāng)然也是四季常青,品質(zhì)優(yōu)越。
西雙版納,位于北回歸線以南的熱帶濕潤(rùn)區(qū),受海洋性和大陸性氣候的交替影響,降水量充足,雨季降水量占全年降水量的百分之80以上,有“常夏無(wú)冬,一雨成秋”的說(shuō)法,為普洱茶提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
以上兩個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的普洱茶質(zhì)量會(huì)高很多,購(gòu)買的時(shí)候優(yōu)先考慮。
其次,購(gòu)買普洱茶的時(shí)候可以從它的外形來(lái)判斷,主要是從色澤,完整度以及嫩度尋找差異。
正宗的普洱茶色澤為墨綠色,五年以上的普洱,會(huì)出現(xiàn)黑中泛紅的現(xiàn)象,此時(shí)可以成為陳茶。在其他條件相同的情況下,通常顏色越純正,時(shí)間存放越久,香味就越濃郁,品質(zhì)越好。
質(zhì)量好的普洱茶連茶葉老嫩都可以看出來(lái),老葉比較大,嫩葉則細(xì)一些,肉眼一目了然。而劣質(zhì)差餅有可能是由多種次品拼接壓制而成。根本看不出完整明顯的條形。
普洱茶的嫩度是其好壞的重要因素 。嫩度分級(jí)外、十級(jí)到一級(jí)、特級(jí)、嫩度越高,級(jí)數(shù)越高,品質(zhì)越好。
再次挑選普洱茶的時(shí)候,可以通過(guò)對(duì)比泡出普洱茶的顏色來(lái)鑒定。當(dāng)普洱茶沖泡后,大致分為兩種顏色,通俗來(lái)說(shuō),一種為紅色熟茶,一種為黃色生茶。之所以產(chǎn)生明顯差異,就是因?yàn)槠斩栌猩熘�。生茶不�?jīng)渥堆,長(zhǎng)期自然轉(zhuǎn)化而成,而熟茶則是以人工方式速成發(fā)酵。
好的熟普洱茶泡出來(lái)的湯色一般都是清澈的紅褐色,顏色很像紅酒。而劣質(zhì)普洱熟茶湯色會(huì)呈現(xiàn)顯黑色和混暗色。一旦沖泡后湯色發(fā)黑或者茶湯色渾濁看不見(jiàn)底,那么這種普洱茶質(zhì)量不合格,就不宜選購(gòu)。
好的生普洱茶的跑出來(lái)的湯色一般都是鮮艷的黃綠色。而劣質(zhì)的生普洱茶呈現(xiàn)出的湯色一般都是淺黃色和黃色,造成這個(gè)原因來(lái)源于選料和加工工藝的不完善所導(dǎo)致的,選購(gòu)時(shí)需要多多注意。
然后也可以從沖泡好的普洱茶去判斷,上等的普洱茶味道一定甘甜,潤(rùn)滑,厚重,并具有陳香四大特點(diǎn)。
還可以從普洱茶的氣味來(lái)判斷。普洱茶的香氣,在很大程度上決定了普洱的價(jià)值。當(dāng)我們聞其氣味時(shí),要注意香氣和陳香這兩處。
1、香氣：主要看香氣的純度,和普洱茶的滋味原理很像。由于發(fā)酵,會(huì)與微生物和酶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生一種綜合香氣,具體分為桂圓香,紅棗香,糯米香,每一種香氣,聞起來(lái)都散發(fā)著清香,令人身心愉悅。
注意：與香氣相反的,是聞起來(lái)有異味的普洱茶。常見(jiàn)的異味中,通常會(huì)帶有酸 味和霉味,敏感的人聞起來(lái)十分反感,甚至?xí)鲊I引發(fā)不適,此普洱茶,也不建議大家購(gòu)買。
2、陳香：香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。描寫(xiě)的就是普洱的陳香,也屬于普洱茶香氣的一種,與香氣區(qū)別在于,陳香偏向于甘爽,且好的普洱茶越陳越香。
以上就是從五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)來(lái)分析如何選購(gòu)普洱茶,希望茶友都能買到心儀的,也希望大家相互多多交流。
| 企業(yè)類型 | 私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) | 統(tǒng)一社會(huì)信用代碼 | 91440300076943937R |
|---|---|---|---|
| 營(yíng)業(yè)期限 | 2013-08-21 至 無(wú)固定期限 | 法定代表人/負(fù)責(zé)人 | 陳國(guó)棟 |
| 注冊(cè)資本 | 10萬(wàn) | 注冊(cè)地址 | 深圳市福田區(qū)竹子林三路竹盛花園14棟101-A |
| 組織代碼 | 07694393-7 | 登記機(jī)關(guān) | 深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 國(guó)內(nèi)貿(mào)易(不含專營(yíng)、專賣、�？厣唐�)；經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)(不含限制項(xiàng)目)；茶具的銷售。^茶葉的銷售。 | ||
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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| 暫無(wú)購(gòu)買記錄 | |||
地區(qū)：東莞
主營(yíng)產(chǎn)品：手機(jī)殼貼鉆,充電器貼鉆,TPR產(chǎn)品地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：鶴壁
主營(yíng)產(chǎn)品：促進(jìn)劑,防老劑,防焦劑地區(qū)：廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓
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