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冰淇淋，又稱雪糕，冰激凌，奶糕，豆糕和炒冰塊等等，種類繁多，花樣百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料，經冷凍加工而成，是夏令冷飲品的重要組成部分，對人體有一定的保健作用，是夏天清涼去暑的好食品。[3]

　　雪糕，也稱冰淇淋、冰激凌，是一種冷凍奶制的甜食，夏季常見的消暑的食品之一。在它最簡單的形式中，冰激凌是利用常見的食品（牛奶、乳酪、奶油等）與一些甜品和其他調味料混合制成的冰涼食品。將它們混合在一起后需要將環(huán)境溫度降到非常低，以確保形成一種比較松軟的形式而不是一個大冰塊。工業(yè)制成的冰激凌一般是將混合好的冰激凌液體注入置于冰鹽混合物的模具中，冰鹽混合物在融化的過程中，將吸收大量的熱，可以很方便的將已經制好的液體冷凍成冰激凌。美國聯(lián)邦食品法規(guī)定，冰激凌的成份中奶油至少為重量的百分之十。

上海燁昌食品機械有限公司是一家集科研開發(fā)、生產經營為一體的高科技企業(yè)、經過十年的努力和發(fā)展公司擁有了一支高素質的科技人員和營銷隊伍。長期以來我們以高度的敬業(yè)精神、嚴謹的科學管理、周到的售后服務并堅持“品質保證、信譽第一”實現(xiàn)持續(xù)改進的方針，發(fā)揚“團結、奉獻、開拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神。

公司所生產的：包子機、餃子機、饅頭機、自動組合包子饅頭機、自動刀切饅頭機、月餅自動成型機、月餅自動包餡機、月餅自動排盤機、月餅給陷機、湯圓自動成型機、湯圓機、綠豆餅機、和面機、攪拌機、精裝合面機、強力和面機、米線機、絞肉機、洗菜機、切菜機、剎菜機、面包醒發(fā)箱、蒸飯車、食品電烘爐等各種包餡機械配套的產品。在國內外創(chuàng)造了較高的市場知名度，深受廣大用戶和各界朋友的贊譽和信賴，產品遠銷美國、東歐、東南亞、中東等諸多國家和地區(qū)。

現(xiàn)在科技發(fā)展相當的迅猛，特別做為食品機械行業(yè)來說，每天都有創(chuàng)新機械產品面市，如若不跟緊市場步伐，被淘汰的機率非常之高，沒有強力的科技力量饅頭機廠家很難在這個市場上立足。所以我們全自動饅頭機廠家以科技為主力，以誠信為標桿，一步一個腳印的不斷前進著，我們從沒間歇，從不放棄，堅持就是我們的信念，如今上海燁昌已經立足于國內饅頭機市場的頂尖，這是我們燁昌人的共同努力，是每個支持我們的客戶的推動，才有我們如今的輝煌。隨著社會不斷進步，什么都步入全自動時代，智能電子產品，全自動設備，機器已經慢慢開始取代人工，我們再也不會像以前那么累了。

產品參數：

可制作各種風味各種類型軟冰淇淋等

●選用國際名牌成熟制冷配套件和高效壓縮機，融合旭眾精湛工藝輔以嚴格的質量控制流程，使產品整體性能及品質得以全面提升。

●采用全數字電腦控制系統(tǒng)，選用名牌優(yōu)質電器元件，先進的生產工藝，故障診斷，軟硬任意調制，自動修復功能，安全精確，可靠性更高。

●專業(yè)成熟制冷系統(tǒng)設計，選用世界名牌大功率專用壓縮機，大大縮短冰淇淋成型時間，相同時間內冰淇淋產量大幅度增加，使您生意火爆時依然得心應手，為您創(chuàng)造財富。

●安全平穩(wěn)的機械攪拌系統(tǒng)，噪音更低、振動更小，使整機運行性能達到國際先進水平。

●確保進料溫度在0°c～35°c；環(huán)境溫度5°c～40°c勻可正常使用。

●原裝名牌壓縮機可隨時調節(jié)硬度、數字顯示、分級控制、最大可達40級

●再次啟動時間調節(jié)、數字顯示、3-9分鐘隨意調節(jié)

●數碼顯示、控制靈敏、智能型電腦控制板

●本產品通過ce論證

乘車路線：

一，直接坐車到北橋地鐵站下最方便，出租車10元即到都會路100號

二，坐汽車到達上海的：
   1，上海南站：乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號
   2, 上海北站：乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號

三，坐火車到達上海的：
   1，上�；疖囌镜竭_的，乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號
   2，上海火車南站到達的，乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號
   3，虹橋車站到達的，乘地鐵二號線在人民廣場站轉地鐵一號線，終點站莘莊再轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號

四，坐飛機到達上海的：
   1，虹橋機場：乘地鐵二號線在人民廣場站轉地鐵一號線，終點站莘莊再轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號或者是乘虹橋樞紐5路公交車在北橋站下來，出租車10元即到都會路100號
   2，浦東機場：乘地鐵二號線在人民廣場站轉地鐵一號線，終點站莘莊再轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號或者是乘機場7號線(大巴)直達上海南站，再轉乘地鐵一號線，終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號