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生產(chǎn)方法：由蕓香科植物紅橘(citrus reticulata)或某些其他近似種的成熟果皮冷榨而得，鮮果皮先用稀石灰水浸漬，清洗，壓榨，用時噴淋稀硫酸鈉，經(jīng)沉淀，過濾后離心分離而得。得率1.8％～2.4％(蒸餾品質(zhì)量較差，得率較高，約2.7％～3.5％)。主要產(chǎn)手我國(浙江、福建、四川等)及意大利、日本等國。

性狀：橙紅至橙褐色揮發(fā)性精油，由未熟果實為原料生產(chǎn)者常顯綠色。具有舒適的橘子香氣。溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油、礦物油和乙醇中，微溶于丙二醇，幾乎不溶于甘油。

用途：我國gb 2760—98規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于軟飲料、冰淇淋和糖果等。我國gb 2760—98規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于軟飲料、冰淇淋和糖果等。

使用限量：fema(mg/kg)：軟飲料62：冷飲160；糖果350；焙烤食品190；布丁類30；膠姆糖83。

價格：87

包裝：180kg/鐵桶