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乳糖醇

型號：食品級、【敏感詞】國人都懂的藥級、工業(yè)級、飼料級

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

含量：99.9％

產(chǎn)地：國產(chǎn)/進(jìn)口

性狀：白色粉末

cas：608-66-2

用途：甜味劑

生產(chǎn)廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司

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乳糖醇的價(jià)格：60元/公斤

           乳糖醇英文名稱：agalactia

分子式c12h24o11

乳糖醇的性狀：乳糖醇有無水物、一水物、二水物及水溶液（40％）之不同。呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，或無色液體。無臭、味甜，甜度為蔗糖的30％～40％，熱量約為蔗糖的一半。穩(wěn)定性高、不吸濕。熔點(diǎn)，無水物為146℃，一水物94～97℃，二水物70～80℃。水合物加熱至100℃以上逐漸失去水分，250℃以上發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乳焦糖。本品極易溶于水，10％水溶液的ph為4.5～8.5。

乳糖醇的用途：甜味劑，矯味劑

乳糖醇的使用方法

1.乳糖醇比乳糖穩(wěn)定，在ph3～7.5，溫度60℃下放置1個(gè)多月，未見分解產(chǎn)物，煮沸或消毒亦未見變色，但在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿中，放置2個(gè)月以上，會有分解產(chǎn)物（約10％），加熱時(shí)更易水解，變成微黃色。

2.乳糖醇用于焙烤食品，當(dāng)溫度升至250℃時(shí)，可產(chǎn)生黃色。

3.乳糖醇代謝與胰島素?zé)o關(guān)，不增加血糖濃度，可供糖尿病人食用。大劑量可引起腹瀉。

4.乳糖醇尚可應(yīng)用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。

用量：可按正常生產(chǎn)需要用于果汁（味）型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料。

乳糖醇的添加量：根據(jù)國家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)，建議用量千分之一到千分之三。

運(yùn)輸方式：物流、汽運(yùn)、ems郵政快遞，申通快遞等，款到當(dāng)天發(fā)貨；

服務(wù)宗旨：竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。

歡迎新老客戶致電洽談！

聯(lián)系人：李玉瓊 2 qq：2393499089

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