用途：
1、食品添加劑 、營養(yǎng)強化劑 ；
2、代鹽 劑 、營養(yǎng)增補劑 、鮮味劑 (主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產罐頭中產生磷酸 銨鎂結晶的防止劑 ，用量0.3％～1.6％。按我國gb 2760一96規(guī)定可用作香料；
3、l-谷氨酸 主要用于生產味精、香料，以及用作代鹽 劑 、營養(yǎng)增補劑 和生化試劑 等。l-谷氨酸 本身可用作藥物，參與腦內蛋白質和糖的代謝，促進氧化過程，該品在體內與氨結合成無毒的谷酰胺 ，使血氨下降，減輕肝昏迷癥狀。主要用于治療肝昏迷和嚴重肝功能不全等，但療效并不十分滿意；與抗癲癇藥合用，尚可治療癲癇小發(fā)作和精神運動性發(fā)作。外消旋谷氨酸 用于生產藥物，也用作生化試劑 等。
4、其一鈉鹽 --谷氨酸 鈉用作調味品，商品有味精和味素 等。
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武漢遠成共創(chuàng)科技有限公司成立于2009年，公司位于武漢與孝感交界的孝南區(qū)東山頭辦事處淪河船閘下游。
公司主要從事香精香料、甾體系列產品原料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細化工、醫(yī)藥中間體及技術咨詢等多類產品集研發(fā)、生產、經營、銷售為一體的大型綜合性高科技企業(yè)。其中主導產品有肉桂系列、左旋肉堿、香豆素、維生素系列、食品添加劑、膠原蛋白系列等產品，其中僅肉桂系列產品就達100多種，生產技術國內領先...
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