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王博(先生)
普通會(huì)員
王博 (先生)
中文名： l-蘇氨酸 ，英文名：l-threonine ，分子式 ： c4h9no3，分子量：119.12，cas：72-19-5
l-蘇氨酸 是一種必需的氨基酸 ，蘇氨酸 主要用于醫(yī) 藥、化學(xué)試劑 、食品強(qiáng)化劑 、飼料添加劑 等方面。特別是飼料添加劑 方面的用量增長(zhǎng)快速，它常添加到未成年
仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的第，
1、白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉 末。無臭，味微甜。約256℃熔化分解。高溫下遇稀堿 則分解，遇酸 緩慢分解。易溶于水（20g/100ml,25℃），不溶于乙醇、乙
醚和氯 仿。屬必需氨基酸 ，生理效果為dl-蘇氨酸 的2倍。每天的最低需要量約0.5g。缺乏時(shí)易5食欲不振，易患脂肪肝等癥。
2、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 。谷類蛋白質(zhì)除需補(bǔ)充l-賴氨酸 外，其次即為l-蘇氨酸 。這是由于l-蘇氨酸 的含量雖較多，但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸 與肽的結(jié)合很難水解，不易消化吸
收所致。
3、用于配制氨基酸 輸液和綜合氨基酸 制劑 。二限制氨基酸 和家禽飼料的第三限制氨基酸 。在配合飼料中加入l-蘇氨酸 ，
具有如下的特點(diǎn)：
①可以調(diào)整飼料的氨基酸 平衡，促進(jìn)禽畜生長(zhǎng)；
②可改善肉質(zhì)；
③可改善氨基酸 消化率低的飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；
④可降低飼料原料成本；因此在歐盟國(guó)家（主要是德國(guó)、比利時(shí)、丹麥 等）和美洲國(guó)家，已廣泛地應(yīng)用于飼料行業(yè)。
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