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張?chǎng)?女士)
普通會(huì)員
張?chǎng)?(女士)
上海鶴善實(shí)業(yè)---鶴光普照，善良無(wú)限。食品.飲料酸度調(diào)節(jié)劑是一種高效.健康.天然酸味劑,集增味，防腐,保鮮作用于一體，產(chǎn)品名稱: l-酒石酸，食品.飲料酸味劑， 食品.飲料保鮮劑 食品.飲料酸度調(diào)節(jié)劑。
l-酒石酸，分子式 ：c4h6o6 分子量 ：150.1 cas：87-69-4�；瘜W(xué)名： (2r, 3r)-2,3-二羥基琥珀酸 英文：l-tartaric acid
性 狀 ：本品為無(wú)色或白色晶體。無(wú)臭，有酸味，易溶于水和乙醇，不溶于氯仿。
用 途 ：在【敏感詞】國(guó)人都懂的藥工業(yè)中，本品可作為【敏感詞】國(guó)人都懂的藥中間體、拆分劑及它的衍生物等。在食品工業(yè)中，作為飲料、糖果及果醬等食品的酸味劑。在化學(xué)工業(yè)中，用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酯，也作為金屬離子掩蔽劑。在紡織工業(yè)中作為印染的防染劑等
本品低毒。其酸性較強(qiáng)，對(duì)牙齒有腐蝕性，據(jù)報(bào)道，操作人員在濃度為1.1mg/m3的環(huán)境中工作時(shí)，會(huì)出現(xiàn)牙齒損傷，而且引起胃炎。因此，操作現(xiàn)場(chǎng)要有良好的通風(fēng)條件，生產(chǎn)設(shè)備要做到無(wú)泄漏。
性能：本品廣泛用于食品工業(yè)，如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑，用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等。
酒石酸(tartaric acid)，即，2,3-二羥基丁二酸，是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中，酒石酸是一個(gè)重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層。
工業(yè)應(yīng)用酒石酸最大的用途是飲料添加劑。然后是藥物工業(yè)原料。在當(dāng)代有機(jī)合成中是非常重要的手性配體和手性子，可以用來(lái)制備許多著名的手性催化劑，以及作為手性源來(lái)合成復(fù)雜的天然產(chǎn)物分子。酒石酸也是一種抗氧化劑，在食品工業(yè)中有所應(yīng)用。生化試驗(yàn)中可利用其作為除氧劑
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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| 暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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| 暫無(wú)購(gòu)買記錄 | |||
地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：廊坊
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主營(yíng)產(chǎn)品：環(huán)氧板,聚三氟氯乙烯棒,PEEK棒
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