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上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司是國內(nèi)權(quán)威排名品牌，肉類嫩化劑、酒類澄清劑、餅干松化劑、餅面光滑、降低面筋、面條穩(wěn)定劑、保健食品，木瓜蛋白酶規(guī)格，木瓜蛋白酶國家添加標(biāo)準(zhǔn)，木瓜蛋白酶的添加量，木瓜蛋白酶的分子式、木瓜蛋白酶的分子量，歡迎全國新老顧客致電洽談。

一、產(chǎn)品應(yīng)用范圍
1. 餅干、面包、面條的生產(chǎn)與加工——餅干：降低面筋，可塑性強(qiáng)，親性好，不收縮變形，層次較多，酥松爽口，柔潤光亮。面包：增加容積，松軟和食感變好，保存時(shí)間變長。掛面：硬直，風(fēng)味好。
2.啤酒、果汁飲料澄清劑——保持產(chǎn)品澄清穩(wěn)定，防渾濁和去渾濁，在啤酒麥汁制造中，對麥芽的糖力有明顯的提高，   能加快過濾使濾渣較爽。
3.酒類發(fā)酵劑——可縮短發(fā)酵時(shí)間，提高出酒率和酒精度，酒質(zhì)口感醇和，酒曲質(zhì)量提高
4. 肉類嫩化劑——可使肉類鮮嫩滑爽、可口
5.  嫩肉粉的生產(chǎn)——從而生產(chǎn)出安全、健康、高效無毒無害的純天然食品添加劑

6. 【敏感詞】國人都懂的藥工業(yè)：

含木瓜蛋白酶的藥物，如木瓜潤喉片、木瓜腸溶片（膠囊）、木瓜含片，具有消炎、利膽、止痛、助消化、提高免疫力等功效，進(jìn)一步研究表明亦可用于檢查紅細(xì)胞表面及血型鑒別劑、治療婦科病、青光眼、昆蟲的叮咬等。

7. 飼料工業(yè)：

分解飼料中蛋白質(zhì)成氨基酸，增加營養(yǎng)物質(zhì)的滲出量，利于家禽對蛋的吸收和利用，同時(shí)補(bǔ)充動物內(nèi)源酶不足，提高飼料利用率及降低飼料成本，增強(qiáng)食欲，進(jìn)而促進(jìn)動物生長，提高日增重及成活力，還可以作為蔬菜水果高級復(fù)合肥料的添加劑。