中文名:edta鐵鈉 英文名:sodium iron edta 化學名:乙二胺四乙酸鐵鈉 分子式:c10h12fen2nao8.3h2o, 分子量:421.10, 規(guī)格:fe≥13.0% 特性與用途:黃色或淺黃色固體粉末,廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等,是非常理想的補鐵劑。本品具有易溶于水,水溶液無鐵銹味,穩(wěn)定性好,易于人體吸收等特性 ,特別適用于液態(tài)奶、乳飲料、果汁飲料、營養(yǎng)液,嬰幼兒食品以及強化鐵源后要求無鐵銹味,水溶性好的產(chǎn)品,它是鐵營養(yǎng)強化劑的替代產(chǎn)品。 質(zhì)量標準:fcc指標名稱企業(yè)標準鐵(以fe計)%12.5~13.5,ph值(1%溶液)3.5~4.5,干燥失重%≤14.00,砷含量≤3mg/kg,水溶性試驗合格,重金屬≤10mg/kg。功用:鐵強化劑。包裝:25kg/桶
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