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啤酒酵母粉  初期是利用啤酒花（釀制啤酒的原料之一）培養(yǎng)的，一般稱為營(yíng)養(yǎng)酵母。由于含有大量礦物質(zhì)，因此苦味較重、顏色較黑，因此亦稱為黑啤酒酵母粉  。后來(lái)隨著食品工業(yè)的進(jìn)步，發(fā)展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜當(dāng)原料，培養(yǎng)出不具苦味的啤酒酵母粉  �！�

啤酒酵母粉  減肥原理 　

一、減少脂肪的攝入： 啤酒酵母幾乎不含脂肪和糖，優(yōu)質(zhì)完全蛋白可緩慢釋放能量，保持血糖的穩(wěn)定，是時(shí)優(yōu)質(zhì)膳食纖維可增加飽腹感，讓人感覺(jué)不餓，防止吃太多食物（淀粉  類、脂肪類），既保證充足營(yíng)養(yǎng)、又減少脂肪和熱量的攝入；　

二、減少脂肪的吸收： 啤酒酵母富含大量?jī)?yōu)質(zhì)膳食纖維，吸水膨脹后可以吸附脂肪，它可攜帶著吃進(jìn)胃腸的脂肪滴從大便中排出，從而減少脂肪的吸收；　

三、減去體內(nèi)淤積的脂肪： 啤酒酵母中富含的b族維生素  、稀有礦物質(zhì)能增進(jìn)基礎(chǔ)代謝，加快體內(nèi)脂肪和能量代謝。脂肪細(xì)胞被排空后，很容易再次充滿脂肪，形成反彈。啤酒酵母瘦身法的最優(yōu)勝之處就在于三大天然瘦身元素  （膳食纖維、b族維生素  、酵母鉻等微量元素  ）將脂肪細(xì)胞排空的同時(shí)，迅速填入全面均衡的營(yíng)養(yǎng)（蛋白質(zhì)、維生素  、礦物質(zhì)、核酸  等）。　

充滿營(yíng)養(yǎng)素  的細(xì)胞體積比充滿脂肪的細(xì)胞體積要小得多，所以能達(dá)到只減脂肪不減營(yíng)養(yǎng)的健康塑身效果�！�

啤酒酵母含有五種重要的成分，可以幫助減肥�！�

1膳食纖維：可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加飽足感；　

2鉻離子：可以改善體內(nèi)胰島素  的阻抗現(xiàn)象，對(duì)降低中性脂肪非常有效；　

3硒離子：提升甲  狀腺的功能，幫助脂肪燃燒；　

4維生素  b群：加速碳水化合物和脂肪的代謝，快速消耗熱量，促進(jìn)身體和腦部運(yùn)作；　

5不可吸收的纖維質(zhì)：產(chǎn)生飽足感。