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52度棕櫚油

概述：棕櫚油是從油棕樹上的棕果中榨取出來的，果肉壓榨出的油稱為棕櫚油，而果仁壓榨出的油稱為棕櫚仁油，兩種油的成分大不相同。棕櫚油主要含有棕櫚酸和油酸兩種最普通的脂肪酸，棕櫚油的飽和程度約為50％；棕櫚仁油主要含有月桂酸，飽和程度達(dá)80％以上。傳統(tǒng)上所說的棕櫚油僅指棕櫚果肉壓榨出的毛油和精煉油，不包含棕櫚仁油。它被人們當(dāng)成天然食品來使用已超過五千年的歷史。

質(zhì)量指標(biāo)：:

比重：(70℃/25℃水)0.875

硬價(jià)，gi/100g:51

皂化價(jià),mgkoh/g:189

透明度：65℃澄清透明

氣味、滋味:氣味、口感良好

色澤(羅維朋比色槽133.4mm):y30、r3.0

水分及揮發(fā)物％:0.07(8)

雜質(zhì)％:0.09(9)

熔點(diǎn)℃：52(10)

酸價(jià)，mgkoh/g:0.40(11)

不皂化物％:1.0(12)

過氧化值，meq/kg:10,

碘價(jià)（韋氏法）：40gi/100g。

標(biāo)準(zhǔn)：質(zhì)量符合gb15680-2009標(biāo)準(zhǔn)要求，

用途：可廣泛面向化工行業(yè)，可作為生產(chǎn)肥皂、洗衣皂、透明皂、生物柴油、潤滑劑、造紙助劑，工藝蠟燭，氫化油，硬脂酸，甘油等生產(chǎn)原料。