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李翔 ()
武漢蛋白發(fā)泡粉生產廠家
tel：027-83325337；159-7150-6874 qq2539886110
分廠供應信息：
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【物理特性】
分子量：5000~100000u
耐酸堿：ph2~10性能穩(wěn)定
耐 鹽：蛋白發(fā)泡粉不受產品中鹽濃度的影響。
耐 熱：耐溫性能好，200℃以下高溫不會影響產品使用效果。
【產品優(yōu)勢】
① 蛋白發(fā)泡粉能增加泡沫表面的粘度，使泡沫更加潔白細膩，形成如奶油狀的泡沫。
② 蛋白發(fā)泡粉使形成的泡沫不易消失，有利于泡沫持久性和泡沫掛杯效果，使產品不易粘牙。
③ 蛋白發(fā)泡粉能充分擴散于奶油、酒液及糖液中，降低產品的表面張力，有利于泡沫的形成，在泡沫形成時，這些表面活性物質包圍于氣泡周圍，阻止氣泡的破裂，能使泡沫持久不散。
【應用范圍】
飲 品: 用于啤酒、汽水、可樂等飲料中，在一定程度上降低液體的表面張力，增加泡沫表面的粘度和附著力，使泡沫更加潔白細膩，形成的泡沫不易破裂，有利于泡沫持久、穩(wěn)定，并增加泡沫的掛杯性能。
食 品：用于冰淇淋、雪糕、糖果（奶糖、牛軋?zhí)�、棉花糖、充氣軟糖、求斯糖等）、面包、蛋糕、奶油、忌廉等食品中，能夠增加泡沫表面的粘度，使泡沫更加潔白細膩，形成的泡沫不易破裂，有利于泡沫持久性，并且使產品耐咀嚼而又富有彈性、不易粘牙;在酸性軟糖中還可作為明膠的保護劑。
【推薦用量】0.2-0.5％
【包裝貯存】
● 20公斤聚乙烯牛皮紙袋裝
● 在干燥室溫密封下保質期二年
● 開封后盡快使用，未用完的請密封，注意防潮
| 聯(lián)系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數量 | 成交時間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營產品：機床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營產品：物流公司,貨運站,國內陸運地區(qū)：成都
主營產品：聲屏障,護欄網,石籠網地區(qū)：三明
主營產品：木荷苗,楓香苗,油茶苗
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