田箐膠
廠家供應
15377587236（王經(jīng)理）
性及食品保藏穩(wěn)定性，延緩冰淇淋在儲藏期間的結晶速度，防止或抑制冰晶形成，改善產(chǎn)品的形體和組織結構。
產(chǎn)品說明：田菁膠的廠家電話，田菁膠的cas號，田菁膠的粘度，田菁膠最新報價，田菁膠的價格，田菁膠的作用，田菁膠總代理，田菁膠廠家最新報價，田菁膠的添加量，歡迎全國新老客戶致電洽談。
英文：tian qing plastic別名：豆膠、咸菁膠分子式：（c6h7o2 oh3）n 粘度：＞1800mpa.s
性質：白色至微黃色粉末，無臭，溶于水，不溶于乙醇等有機溶劑。常溫下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶膠溶液，其粘度一般比天然植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5~10倍。ph6~11范圍內是穩(wěn)定的，ph7.0時粘度最高，ph3.5時粘度最低。田菁膠溶液屬于假塑性非牛頓流體，其粘度隨剪切率的增加而明顯降低，顯示出良好剪切稀釋性能。能與絡合物中的過渡金屬離子形成具有三維網(wǎng)狀結構的高粘度彈性膠凍，其粘度比原膠液高10~50倍，具良好的抗鹽性能。
制法：將豆科植物田菁（s.cannabina pers）種子的胚乳經(jīng)粉碎過篩而成。
用途：主要用于冰淇淋，蛋糕預混合粉，方便面，調味料，飲料及果凍等
使用范圍及使用量
（1）我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（gb 2920-1996）規(guī)定：用于植物蛋白飲料，1.0g/kg；掛面、方便面和面包，2.0g/kg；冰淇淋，5.0g/kg。
（2）實際使用參考：因其結構和性能近似瓜爾豆膠，具體使用可參考瓜爾豆膠。
干燥失重 ＜12％
粘度(1％水溶液) 200-500, 及 600-1000 厘泊 (按粘度分等級)
ph值(1％水溶液，25度) 4-5
重金屬 ＜40 ppm
總灰分 ＜4.0％
以上是湖北興銀河化工有限責任公司廠家直供廠家供應田箐膠的詳細信息，如果您湖北興銀河化工有限責任公司廠家直供廠家供應田箐膠的價格、廠家、型號、圖片有什么疑問， 請 聯(lián)系供應商 或 請供應商聯(lián)系我
湖北興銀河化工有限公司（原武漢銀河化工有限公司），以無機化工、有機化工、香精香料、食品添加劑、醫(yī)藥原料及中間體等精細化工等集研發(fā)、生產(chǎn)、代理、銷售為一體的大型高新技術股份制化工企業(yè)，公司位于九省通衢的湖北武漢市,交通十分便捷。
我公司經(jīng)銷的雙氧水、磷酸系列產(chǎn)品及硫化物類產(chǎn)品，質量保證，一直深受廣大客戶青睞。公司產(chǎn)品主要廣泛用于紡織印染、造紙、玻璃、搪瓷、洗滌、建筑、塑料橡膠、涂料油漆、...
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號