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cmjs型廚房設(shè)備自動滅火裝置簡介1、廚房灶臺自動滅火裝置，是現(xiàn)代商用廚房必備的滅火系統(tǒng)。

2、我公司經(jīng)過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的cmjs型廚房設(shè)備自動滅火裝置，吸取了國內(nèi)外廠家的生產(chǎn)經(jīng)驗，結(jié)合本公司的全新設(shè)計理念，進一步完善了該裝置的性能，延長了使用壽命。

3、本裝置采用機械與電控相結(jié)合，結(jié)構(gòu)精巧、美觀、性能可靠，具有自動、手動、應急三種啟動方式，實施全天24小時監(jiān)控，安  裝合理，不占用廚房地面面積，只占少量空間，操作維護方便。

4、cmjs型廚房設(shè)備自動滅火裝置所使用的滅火藥劑  為我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的食用油專用滅火藥劑  ，該藥劑  無色、無味、無毒、無污染，滅火效率高，速度快，易清洗，而且不復燃。

5、本裝置已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。

6、本設(shè)備可廣泛應用于賓館、酒店、機關(guān)、院校、醫(yī)  院等大型餐飲業(yè)及工礦企業(yè)事單位的廚房。該裝置可對灶具 排煙罩和排煙管道實施自動監(jiān)控滅火，并具有關(guān)斷燃料閥的自動滅火功能，不僅適用于中餐的各式灶具（如大口徑深炸鍋、炒菜鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火，也適用于西餐各式灶具（如煎餅鍋、炸鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火。 各大賓館、酒店、機關(guān)、院校及餐飲業(yè)的廚房、煙道存在著極危險的火災隱患，特別是烹調(diào)、油炸食品時高溫油鍋更容易著火，一旦失控及易造成火災。隱患險于明火，防范勝于救災，本設(shè)備為社會消除火災隱患，確保人民群眾的生命財產(chǎn)安  全，構(gòu)建和諧社會提供可靠的保證。

高層建筑使用丙類液體作燃料時，應符合下列規(guī)定：

(1 )液體儲罐總儲量不應超過丨5m3,當直埋于高層建筑或裙房附近，面向油罐一面4.00m 范圍內(nèi)的建筑物外墻為防火墻時，其防火間距可不限。

(2)中間罐的容積不應大于1.00m3,并應設(shè)在耐火等級不低于二級的單獨房間內(nèi)，該房間的門應采用甲  級防火門。

當高層建筑采用瓶裝液化石油氣作燃料時’應設(shè)集中瓶裝液化石油氣間，并應符合下列規(guī)范：

(1 )液化石油氣總儲量不超過1.00m3的瓶裝液化石油氣間，可與裙房貼鄰建造。

(2)總儲量超過1.00m3、而不超過3.00m3的瓶裝液化石油氣間，應獨立建造，且與高層建 筑和裙房的防火間距不應小于丨0m。

(3)在總進氣管道、總出氣管道上應設(shè)有緊急事故自動切斷閥。

(4)應設(shè)有可燃氣體濃度報瞥裝置。

(5)電氣設(shè)計應按現(xiàn)行的國家標準《炸和火災危險環(huán)境電力裝置設(shè)計規(guī)范》的有關(guān)規(guī) 定執(zhí)行。

(6)其他要求應按現(xiàn)行的國家標準《建筑設(shè)計防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

在上述要求的基礎(chǔ)上，還應該考慮到如下設(shè)計細節(jié)：

(1)設(shè)計燃氣房、燃氣罐、燃油箱位置要遠離火源，并有防火墻隔斷。

(2)燃氣燃油管道的設(shè)計要使用符合消防要求的金屬管和管件，其走向要遠離熱源，不 能從熱源上通過，法蘭接頭、管件、閥門要符合消防要求，確保密封無泄漏，并且便于檢査與 檢修。

(3)燃料庫房要設(shè)有消防報警設(shè)施，庫房內(nèi)安  裝防爆照明燈，開關(guān)、插座要設(shè)在庫房外，防止電氣打火，要使庫房內(nèi)不見明火。

(4)燃氣房建筑設(shè)計要密封，有防火墻，要設(shè)計通風裝置，送、卩風系統(tǒng)應采用防爆型 的通風設(shè)備。送風機設(shè)在單獨隔開的通風機房內(nèi)且送風干管上設(shè)有止冋閥時，可采用普通型的 通風設(shè)備。防止燃氣泄漏外溢炸起火。