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木炭無(wú)煙燒烤車

是一種燒烤設(shè)備，其中心特點(diǎn)是無(wú)煙，具有油炸，涮燙，鐵板燒，燒烤，烤魚等功能

木炭無(wú)煙燒烤車結(jié)構(gòu)

1、爐體采用獨(dú)制的紅外線無(wú)煙燒烤燃燒器而制面，其燃燒器為蜂窩式，能過(guò)濾所有燃?xì)馕兜�，使燒烤更鮮嫩。2、可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到最佳烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50％以上。3、爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來(lái)更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活�？局剖称窌r(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。

木炭無(wú)煙燒烤車原理

木炭在焚燒的過(guò)程中是釋放的一氧化碳，它是無(wú)色無(wú)味的，并且木炭即是焚燒過(guò)的，自身就沒(méi)有煙。一般的燒烤爐在制作商品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱魃唐窌r(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的原因。木炭無(wú)煙燒烤車自帶排煙凈化設(shè)備，選用低溫等離子體凈化技能處理燒烤煙氣。排風(fēng)機(jī)部分能吸收燒烤時(shí)散發(fā)出的油煙，被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段內(nèi)經(jīng)過(guò)，經(jīng)其凈化處理后，凈化作用能到達(dá)99％以上，能夠替代傳統(tǒng)燒烤爐，無(wú)需裝置，通電即可運(yùn)用，易保護(hù)，運(yùn)用壽數(shù)長(zhǎng)，全機(jī)體不銹鋼制作，外型美觀，滿意低空排放需求。