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平頂山肉類腌漬真空滾揉機

河南鄭州滎陽聚凱食品機械廠，作為一家專業(yè)的食品機械制造機構；秉持“誠信為做人之本，貢量是企業(yè)之基”的原則，不在價格上玩“貓膩”；堅持以客戶為中心---“想客戶所想，急客戶所急”就隆重推出了一款新型滾揉設備：成遠gr-50/100/200/300/500/600/800/1000/1200真空滾揉機.

聚凱gr-1000真空滾揉機能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒內轉動時肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開后按導板導向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉 等）高層深入肉塊纖維組織內部與肉體蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩、口感好、成品出量高的目的.

產(chǎn)品特點：

 1、采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

 2、漿葉圓弧形設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

4、本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調整。

5 、 根據(jù)產(chǎn)品特點，可選擇人工裝料，提升起裝料及真空吸料。

6、可以實現(xiàn)：正常滾揉→暫�！�翻轉滾入→暫停循環(huán)模式

7、 配有真空吸附料口，可將腌制液自動吸入滾筒內。