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產品介紹：真空拌餡機設備介紹

真空拌餡機是一種專用于食品加工的設備,主要用于肉餡、調味品及輔料在真空狀態(tài)下的混合攪拌。它通過抽真空技術,使物料在負壓環(huán)境中充分脫氣、膨脹,從而提升餡料的彈性、色澤和口感。該設備廣泛應用于香腸、火腿、丸子、餃子餡等肉制品的加工,也適用于風干腸類、泥狀混合產品及水餃、餛飩等面食生產。其適用物料廣泛,包括粒狀、粉 狀、泥狀、糊狀等多種形態(tài),具有高效混合和保型性特點。

產品特點：

1、在真空狀態(tài)下攪拌,使物料充分脫氣、膨脹,減少氣泡,提升彈性和蛋白質析出,改善餡料的松、鮮、嫩口感。

2、采用平行雙軸結構和斜板式槳葉設計,物料在料斗中同時進行翻動與圓周運動,混合更均勻,無死角。部分型號支持雙速雙動力,可根據工藝調整轉速和攪拌方向。

3、整機及接觸食品部位均采用優(yōu)質不銹鋼（如SUS304）,符合食品安 全標準,且易于清洗。部分設備配備三層密封保護,延長使用壽命。

4、高端型號配備可編程控制器（PLC）和觸摸屏,可自定義攪拌時間、轉速及間歇時間,滿足復雜工藝需求。

5、支持正反轉攪拌,具備自動出料功能,可處理不同形態(tài)物料。

主要技術參數(shù)：

名稱：真空拌餡機

型號：BX-600

外形尺寸：1600*1300*1600mm

電壓：380v

功率：8kw

材質：304不銹鋼

產量：500-600kg/次

商家公告：

01關于產品

本店所有產品均為實物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實物為準。

02關于價格

產品標價為出廠價。

03關于物流

所有貨物均走物流。

04關于售后

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