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據(jù)《本草綱目》記載：鴨肉主大補虛勞，最消毒熱利小便，除水腫、消帳滿，利肺腑，退瘡腫，定驚癇。其味甘，性偏涼，具有滋陰、消熱、補血、養(yǎng)胃、止咳等功效�，F(xiàn)代醫(yī)  學(xué)認(rèn)為，鴨肉的營養(yǎng)和藥用價值都很高，含蛋白質(zhì)達(dá)16．5％，脂肪7．5％，以及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素  等營養(yǎng)成份，對低熱、肺結(jié)核、貧血、食少、便秘、尿赤等病癥都有明顯的食療功效

最新一代久久鴨全系列

鴨系列：全鴨（微辣、重辣、麻    辣、甜辣）

鴨附件系列：鴨脖、鴨翅、鎖骨、鴨掌、鴨舌、鴨頭、鴨腸等。

雞系列：整雞、雞翅、雞爪、雞尖、雞腿、雞架、雞肫、雞蛋等。

豬系列：豬耳、豬蹄、豬場、豬肚、豬尾巴、豬頭、豬鼻等。

素  菜系列：毛豆、藕片、香干、海帶、土豆、蘿卜干、花生米等

其他系列：鵪鶉、鴿子、麻    雀、龍蝦、螃蟹、田螺、大雁等

久久鴨憑借其獨特口味，辣中含甜滿口生香，深受廣大市民喜愛。主要的原因在于它的麻    辣味，一般的人都 吃不膩，不會讓你飽肚子，在麻    辣的口味上又跟進(jìn)了一步，進(jìn)口帶點甜，而且麻    辣的后勁更足，讓你吃了還想吃， 而且“久久鴨鴨”不用任何色素  和添加劑  ，多種中藥材特制而成，營養(yǎng)美味，綠色健康！如今周精華黑鴨已成 為廣州市一級商圈和繁華地段人氣最旺的鹵制熟食店。不僅風(fēng)靡廣州、更名揚全國，成為人們最難忘的味道！醒 目的絳紅色店面門前，經(jīng)常出現(xiàn)顧客極有耐心地排長龍的場景�；鸨�全國的項目，誰先進(jìn)入市場，誰將擁有13億 人的巨大利潤空間。