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萬經(jīng)理(女士)
普通會(huì)員
萬經(jīng)理 (女士)
現(xiàn)有不少創(chuàng)業(yè)者都選擇在縣城開店創(chuàng)業(yè)，其中做餐飲生意是個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么，縣城加盟麻 辣燙小吃店好不好？當(dāng)然可以，麻 辣燙消費(fèi)不高，價(jià)格一般人都可以接受。英雄煮麻 辣燙加盟一推出就受到了消費(fèi)者的喜愛和青睞的。
開一個(gè)麻 辣燙店前期需要做些什么，做什么準(zhǔn)備？這成為了創(chuàng)業(yè)者的一個(gè)噩夢，沒有頭緒，不用擔(dān)心，小編來告訴大家。
1、定位消費(fèi)者群體。麻 辣燙屬于物廉價(jià)美的食物，一般喜歡吃麻 辣燙的都是中低收入的消費(fèi)者。所以我們在開店的時(shí)候要確定好門店的目標(biāo)消費(fèi)者，是城市的白領(lǐng)女性還是學(xué)校的在校學(xué)生。只有確定了這一點(diǎn)我們開業(yè)以后才知道往哪個(gè)方向宣傳。
2、店面選址。開店選址是很關(guān)鍵、很重要的一步，店面位置的好壞與店鋪生意有著直接影響。作為一家市場定位較低的麻 辣燙店鋪，我們可以選擇小吃街、商業(yè)區(qū)、學(xué)校附近等地開設(shè)經(jīng)營，人流量比較大、視野比較好的路口位置更是有利于店面后續(xù)發(fā)展。
3、店面裝修。與其他餐飲店相比，麻 辣燙店鋪店面裝修不需要太過豪華，但是為了保證消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，讓消費(fèi)者能夠愉悅地進(jìn)餐，明亮整潔的店面裝修十分重要。除了一般的裝修要點(diǎn)以外，我們店面裝修還應(yīng)該帶出一點(diǎn)特色，這樣更能被消費(fèi)者記住。比如說招牌，一定不能千篇一律，可以做得活潑可愛一點(diǎn)。
4、設(shè)備采購。前期準(zhǔn)備做好以后就是開業(yè)迫切需要的設(shè)備采購了。麻 辣燙生意雖然不需用到特別多的專業(yè)設(shè)備，但是必要的幾個(gè)還是需要的。具體需要哪幾種您需要做好市場調(diào)查以后定奪，需注意的是，設(shè)備一定不能只挑便宜的買，質(zhì)量很重要，所以我們要挑選優(yōu)質(zhì)合格的供應(yīng)商。
5、食材供應(yīng)。除了設(shè)備采購?fù)庖o的當(dāng)屬食材采購問題了。餐飲行業(yè)，干凈新鮮是保證店鋪生意的初級秘方，所以食材供應(yīng)商和供應(yīng)鏈方面我們要嚴(yán)格考察，慎重挑選。
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