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岳老師 (女士)
豆花魚火鍋 培訓(xùn)豆花魚火鍋 怎么做豆花魚火鍋 去哪學(xué)豆花魚火鍋 太原哪教豆花魚火鍋 豆花魚火鍋培訓(xùn) 太原小吃培訓(xùn) 山西小吃培訓(xùn) 特色小吃培訓(xùn)
豆花魚火鍋主要特色:口感嫩滑,味道特鮮,營養(yǎng)豐富,就科學(xué)價(jià)值而言, 這是一對(duì)矛盾統(tǒng)一的組合食品。魚肉和豆花的屬性,系快熟,嫩鮮,滑口,營養(yǎng)之特點(diǎn)。而火鍋是一種煮沸久滾的烹飪方式,對(duì)于豆花和魚 肉的屬性,有快熟的正功能,又有催老營養(yǎng)的負(fù)效應(yīng)。尤其,魚肉和豆花中含有不飽和脂肪酸 ,維生素 a,d,b1,b12,pp和蛋白質(zhì),異黃酮 以及鎳,錳等微量元素 營養(yǎng)不宜久煮。通過金呈府科學(xué)配料,制作秘方處理,使之構(gòu)成揚(yáng)正避負(fù)的四大效果之全佳產(chǎn)品。為使顧客能獲得豆花魚火鍋的全佳享受,香香姐溫馨提示如下科學(xué)吃法技巧:1.上鍋滾沸后,關(guān)小火,先吃魚肉,豆花和鍋湯{包括豇豆,黃豆}。此刻,嫩,滑,鮮,養(yǎng)四大效果最佳。而后,吃魚頭。
2.接著,開大火,燙涮吃豆制品,海鮮,魚制品,羊肉等
3最后,不宜多喝湯,有不少顧客誤以為原汁,營養(yǎng)都在湯里。一般來說是不錯(cuò),但對(duì)火鍋來說不全對(duì),完正的說,吃前不吃后,吃全魚,為最能吃出豆花魚火鍋的特色。最好把魚全放鍋里
培訓(xùn)內(nèi)容(飯店主打菜、鯉魚經(jīng)過特殊的腌制、炸成金黃色、色香俱佳、火鍋內(nèi)現(xiàn)點(diǎn)豆腐、加入高湯、放入炸好的魚、湯微辣、魚鮮香,吃完豆腐和魚,加湯可涮食其他所有的涮菜。) 并免費(fèi)傳授10多種秘制麻 醬和其他小料的配制。
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聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):東莞
主營產(chǎn)品:手機(jī)殼貼鉆,充電器貼鉆,TPR產(chǎn)品地區(qū):佛山
主營產(chǎn)品:消泡劑,脫模劑,硅油地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓