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未認(rèn)證執(zhí)照
陳經(jīng)理(先生)
普通會(huì)員
陳經(jīng)理 (先生)
牛排,可謂是吃西餐的代名詞,品味一塊牛排是非常講究的,不管是在牛排的選擇上還是客人的要求上,遇見(jiàn)你之前牛排都做到盡善盡美,總結(jié)起來(lái),牛排的質(zhì)地和烹飪方法是最重要的。當(dāng)然,除了這些以外,去西餐廳選擇牛排的熟度也是很重要的,記得前段時(shí)間美國(guó)的川普就因?yàn)樵谂E诺挈c(diǎn)了個(gè)全熟牛排配番茄醬又被罵了,“要不要這么low啊” “簡(jiǎn)直太沒(méi)品了”,川普內(nèi)心估計(jì)是奔潰的:不就吃了個(gè)全熟牛排嗎,我又招誰(shuí)惹誰(shuí)了!所以說(shuō)在西餐廳點(diǎn)餐也是需要注意的。
不是經(jīng)常吃西餐的人對(duì)牛排的各種熟度肯定不會(huì)有很多的了解,只知道七分熟的口感最適合大眾,所以很多人都會(huì)選擇七分熟的牛排,但是每個(gè)人的口味都不一樣,選擇更適合自己的牛排才不會(huì)浪費(fèi)了每一次品嘗美食的機(jī)會(huì)。遇見(jiàn)你之前牛排的店員受過(guò)專業(yè)的培訓(xùn),在每一次點(diǎn)餐前都會(huì)為顧客講解牛排各種熟度的特點(diǎn)以及缺點(diǎn),幫助顧客能更好的選擇適合自己的美味牛排,這也是遇見(jiàn)你之前牛排能虜獲眾多消費(fèi)者芳心的法寶。
一分熟:牛排內(nèi)部為血紅色且內(nèi)部各處保持一定溫度,同時(shí)有生熟部分?诟腥崮,有肉汁鮮味,生熟層次感交匯。
三分熟:切開(kāi)后上下兩側(cè)熟肉呈棕色,而后向中心處轉(zhuǎn)為粉 色,最中心為鮮肉色,伴隨刀切有血滲出。這種的口感大體偏嫩,肉感多元化,相對(duì)鮮美。
五分熟:牛排內(nèi)部可見(jiàn)粉 紅區(qū)域且?jiàn)A雜著熟肉的淺灰和棕褐色,口感不會(huì)太嫩,有層次有厚重感。
七分熟:牛排內(nèi)部主要為淺灰棕和褐色,夾雜著少量粉 紅色,質(zhì)感偏厚重,有彈性,有咀嚼感。
全熟:牛排通體為熟肉褐色,牛肉整體已經(jīng)烹熟,口感厚重,堅(jiān)實(shí),很有嚼勁。
人們之所以會(huì)笑話川普那是因?yàn)槿炫E啪透谧约杭易鲲垥r(shí)吃的牛肉一樣,沒(méi)有什么特色,去西餐廳點(diǎn)了這樣一份牛排,怎么能不被人嘲笑。在遇見(jiàn)你之前牛排西餐廳,一份鮮美的牛排、一杯冰 啤酒、一個(gè)喧鬧卻大氣的環(huán)境讓人們?cè)谶@里放松自我,享受生活中的一切美好。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無(wú)購(gòu)買記錄 |
地區(qū):滄州
主營(yíng)產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):成都
主營(yíng)產(chǎn)品:聲屏障,護(hù)欄網(wǎng),石籠網(wǎng)地區(qū):三明
主營(yíng)產(chǎn)品:木荷苗,楓香苗,油茶苗