瀏覽：221次[供應(yīng)]曉富酸辣粉技術(shù)配方酸辣粉底料做法

北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲管理有限公司
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更新時(shí)間：2019/9/17 9:17:28
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價(jià)格：3800
曉富酸辣粉技術(shù),酸辣粉配方,酸辣粉做法

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122 創(chuàng)業(yè)就應(yīng)該做一件天塌下來(lái)都能夠賺的事情。

曉富酸辣粉技術(shù)配方酸辣粉底料做法

湯底，湯的做法特別講究，它既有廣東老火靚湯的做法，又有湘菜文化的配置，另加重慶的特色風(fēng)味，因此才有濃香四溢，醇厚悠長(zhǎng)的氣運(yùn)，讓人感覺(jué)美味十足，非吃不可的拉客功效。

花生米，花生米是天下曉富特色粉的佐料，不可缺少，其特點(diǎn)是脆、香、甜。用料講究：首先是什么土質(zhì)種的花生？幾成熟？什么顏色？用什么鍋炒作？炒作的火喉是多大等工序缺一不可。

以上四種食材用料上乘，做法考究，成就了皇室御用的鮮美風(fēng)味。

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