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梁老師(女士)
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梁老師 (女士)
廣州那個學校中餐培訓專業(yè)比較有名？廣州烹調師培訓來東南學校
鹵肉卷培訓，課程內(nèi)容：1、鹵水制作，主要系統(tǒng)學習如何使用各類中藥材，按照精確比例熬制鹵水。這里重點學習配料、掌握火候、調味等知識。2、鹵制原料，主要系統(tǒng)學習如何使用鹵水鹵制牛肉、雞肉、千張、藕片等原料。這里重點學習原料處理、掌握鹵制火候、時間等知識。3、黑醬制作，主要系統(tǒng)學習如何使用清水、白糖、雞精、豆瓣醬、甜面醬、海鮮醬、老抽等食材制作鹵肉卷專用黑醬。4、蒜蓉醬制，主要系統(tǒng)學習如何使用泡椒、生姜、大蒜、番茄醬、雞精、耗油等食材制作鹵肉卷專用蒜蓉醬。5、辣椒紅油制作，主要系統(tǒng)學習如何使用辣椒面、芝麻 、姜蔥蒜等食材制作鹵肉卷專用辣椒紅油。6、面餅制作，主要系統(tǒng)學習如何使用清水、面粉 、泡打粉 、白糖、膨松劑 等食材制作面餅。這里重點學習和面、醒面、切劑 子、揉面、搟面等知識。7、烙餅，主要系統(tǒng)學習如何操作使用電餅鐺烙餅。這里重點學習掌握溫度、煎餅等知識。8、卷餅，主要系統(tǒng)學習如何將烙好的薄餅卷成漂亮的鹵肉卷。這里重點學習刷醬、主菜搭配、卷餅手法、技巧等知識。小吃培訓到東南廚師培訓學校，專業(yè)廣州粵菜學習！
東南廚師培訓學校，辦學35年，東南廚師學校有悠久的培訓歷史，有專業(yè)的教師團隊和教學質量、教學設備齊全，開設廚師、粵菜、川菜、湘菜、西餐、西點、蛋糕等短期和長期的專業(yè)班，從東南廚師學校畢業(yè)的學生，東南廚師學校規(guī)范教學，嚴格管理，確保教學質量，保證學員學會、滿意就業(yè)。廣州學烹調到東南廚師培訓學校，專業(yè)廣州川菜師學習！
想學粵菜、學川菜、學湘菜、學中餐、學廚師就到東南廚師培訓學校，學校隨到隨學，常年開班，報名地址：廣州市蘿崗區(qū)科學城開源大道11號科技企業(yè)加速器c6棟9樓，報名請找張老師，廣州東南廚師培訓學校歡迎您的到來。廣州湘菜師培訓到東南廚師培訓學校，東南廣州湘菜培訓！
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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地區(qū)：滄州
主營產(chǎn)品：機床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營產(chǎn)品：物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運地區(qū)：廊坊
主營產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：北京
主營產(chǎn)品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯
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