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多味源碳酸  飲料顏色各異、口味不一的飲料，是怎樣制作出來(lái)的。事實(shí)上，要生產(chǎn)此飲料，必須要配備一臺(tái)碳酸  飲料機(jī)。而且，全面深入地了解碳酸  飲料機(jī)構(gòu)成及各系統(tǒng)作用，不僅能提高使用率，還可加快飲料制作的速度。

據(jù)了解，碳酸  飲料機(jī)包括六大系統(tǒng)，每個(gè)系統(tǒng)的分工不同，可以說(shuō)，它們共同構(gòu)成一個(gè)整體，缺少其中任何一個(gè)系統(tǒng)，都會(huì)導(dǎo)致飲料制作失敗。首先是水過(guò)濾系統(tǒng)，它的作用不難理解，即對(duì)制作碳酸  飲料時(shí)需要用到的水進(jìn)行過(guò)濾處理，為后續(xù)程序運(yùn)作提供碳酸  水。其次是二氧化碳系統(tǒng)。使用該系統(tǒng)時(shí)，務(wù)必要確保氣瓶直立，不能橫放，更不能靠近熱源。操作者還應(yīng)每天檢查系統(tǒng)壓力，若發(fā)現(xiàn)氣表容量不足，要馬上更換，以免影響后續(xù)操作。由于操作該系統(tǒng)涉及一定的風(fēng)險(xiǎn)，所以操作者必須先對(duì)機(jī)器結(jié)構(gòu)、工作原理，有個(gè)全面了解。

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可樂(lè)現(xiàn)調(diào)機(jī)設(shè)備主要原件有：主機(jī)（可樂(lè)機(jī)）、手動(dòng)推桿、高壓力壓力表組、低壓力壓力組、bib糖漿泵、糖漿包快速接頭、糖漿軟管、1/4糖漿管、3/8水管、水過(guò)濾器、二氧化碳?xì)馄堪馐�、設(shè)備保固（配件）。另需配：糖漿包或糖漿桶、二氧化碳?xì)馄俊?

碳酸  飲料現(xiàn)調(diào)機(jī)工作原理：

1、自來(lái)水經(jīng)過(guò)濾器過(guò)濾后，進(jìn)入碳化器與二氧化碳?xì)怏w混合成為碳酸  水；

2、碳酸  水與糖漿通過(guò)獨(dú)立的管道進(jìn)入現(xiàn)調(diào)機(jī)內(nèi)冷卻；

3、冷卻后的碳酸  水和糖漿通過(guò)分配閥按一定比例混合后釋放出來(lái)，成為冰  凍的碳酸  飲料。