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自我國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展以來(lái)，傳統(tǒng)餐飲的經(jīng)營(yíng)模式都是粗放式、經(jīng)驗(yàn)式的經(jīng)營(yíng)。但在這個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，單靠大廚掌勺控制質(zhì)量的做法，已經(jīng)成為餐飲企業(yè)做大做強(qiáng)最大的一個(gè)障礙，很難形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，更難產(chǎn)生品牌效應(yīng)。所以在這方面，牛百萬(wàn)牛排西餐廳的成功轉(zhuǎn)型值得廣大餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)。

原本牛百萬(wàn)牛排的生產(chǎn)方式本也是傳統(tǒng)方式的大廚師掌勺，但牛百萬(wàn)認(rèn)定了西餐牛排在國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)的發(fā)展，認(rèn)準(zhǔn)了牛排西餐在國(guó)內(nèi)的發(fā)展前景廣闊，便實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)�？偛拷�立了大型的純正牛肉采購(gòu)基地，并自建大型的食品安  全檢測(cè)基地，確保食品安  全的同時(shí)，更降低了牛排的采購(gòu)成本。此外，其品牌的秘制醬料、配方、制作工藝、生產(chǎn)設(shè)備等均由總部統(tǒng)一提供，能夠很好的保證國(guó)內(nèi)每一家終端店的口味統(tǒng)一，讓消費(fèi)者無(wú)論在那一家牛百萬(wàn)牛排西餐廳，都能夠感受到賓至如歸的貼心服務(wù)和口感，以此迅速占領(lǐng)了國(guó)際餐飲市場(chǎng)。

同樣，國(guó)內(nèi)的任何一家餐飲企業(yè)，也只有解決了標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，保證了食品口感和質(zhì)量，才能真正贏(yíng)得更多消費(fèi)者的認(rèn)可，像牛百萬(wàn)牛排一樣走出去，成為大產(chǎn)業(yè)。

此外，為了迎合眾多消費(fèi)者不同口味的需求，牛百萬(wàn)牛排西餐廳還為此不斷研發(fā)新品，吸引消費(fèi)者的眼球。目前牛百萬(wàn)牛排西餐廳已經(jīng)擁有近50余種的單品，形成了一個(gè)以牛排西餐為主，以各類(lèi)特色餐飲為輔的餐飲模式，其中不乏眾多國(guó)人喜愛(ài)的中式餐飲，包括炒飯、蓋飯、炸雞小吃等等，在傳統(tǒng)中式餐飲的基礎(chǔ)上，融入了更多現(xiàn)代化的餐飲文化，如菜色的體現(xiàn)、口感的升級(jí)、套餐的搭配等等，在滿(mǎn)足各類(lèi)人群口感需求的同時(shí)，將各類(lèi)餐品檔次提升了幾次檔次。

也正是基于牛百萬(wàn)牛排西餐廳的發(fā)展在國(guó)內(nèi)取得了很高的成就，眾多的投資創(chuàng)業(yè)者也看到了品牌的發(fā)展前景。為此都表示想要加入牛百萬(wàn)，與之一同占領(lǐng)餐飲市場(chǎng)掘金。也恰好，這也是牛百萬(wàn)總部一直需要的，為了將品牌影響力進(jìn)一步擴(kuò)大，并進(jìn)一步擴(kuò)充品牌的市場(chǎng)份額，牛百萬(wàn)將為廣大的投資創(chuàng)業(yè)者給予一站式的扶持，包括：店面選址、店鋪設(shè)計(jì)裝修、開(kāi)業(yè)帶店指導(dǎo)、核心技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)策略指導(dǎo)、統(tǒng)一物流配送、強(qiáng)大廣告  宣傳、嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)等，幫助經(jīng)銷(xiāo)商更好、更快取得成功。