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隨著生活水平的提高，越來越多的人開始注重生活的品質(zhì)，開始尋找精神上的享受，吃作為享受的重要方式，使越來越多的人投身于“吃貨”行列，她們追求味蕾上的刺激，她們不將就食物，不迎合食物，只是憑借自己的味覺去尋找那一分純真的美好，美食美好卻易逝。不斷有新的味道出現(xiàn)，不斷有舊的味道被人遺忘。日新月異的變化里面，卻獨獨有那么一份美好被留了下來，那就是貝塔西牛排。

自貝塔西牛排西餐廳成立以來，歷經(jīng)數(shù)年仍然是人們心中的美食集中地。貝塔西牛排這些年沒有改變的是它的味道、它的理念，改變的是它的創(chuàng)新、它的影響。這些特點在越來越多的消費者心里讓貝塔西牛排西餐廳成為消費者休閑、娛樂、聚會的首選。怎樣的食物才可隨著時間的沉淀越來越美味，什么樣的食物才會隨著時間的不斷流逝，反而歷久彌新，被越來越多的人接受，被越來越多的人知道，甚至有名動南北的趨勢呢。

貝塔西牛排西餐廳，專注于原材料的高品質(zhì)。選材上，該餐廳特選健康的牛肉，所用牛肉均是鮮牛肉，保證牛排的品質(zhì)和新鮮，使成品牛排口感更佳，色澤更誘人。除了肉源的可靠，制作牛排時火候的控制也同樣重要。以西冷牛排為例，烹制西冷牛排需選用牛背脊處肉質(zhì)較為柔嫩的部分。烹制時，廚師需著重把握好熟度，一般根據(jù)個人喜好煎至三至五成熟才能在保持肉質(zhì)鮮嫩的同時還能有香甜多汁的口感。廚師團(tuán)隊經(jīng)驗資深的一品鮮牛，在牛排烹飪時火候把握準(zhǔn)確，與高品質(zhì)的鮮牛肉共同演繹出牛排的空前美味，慕名而來的顧客絕不會敗興而歸。

當(dāng)然貝塔西牛排西餐廳的美食不僅僅只有牛排，餐廳內(nèi)還配有鮮脆酥口的各類小吃、營養(yǎng)豐富的各類果汁以及冰  爽可口的各類冰  沙奶昔等。讓食客的就餐過程更豐富不再單調(diào)無趣，真的可稱為“美食集中地”。